Almiron cereales sin gluten ingredientes

Información

Los cereales sin gluten son una versión libre de trigo, cebada y avena. Según webmd.com, estos cereales son una buena opción para las personas con celiacidad, ya que por lo general son bajos en grasa y ricos en nutrientes. Los cereales sin gluten también son una opción para las personas que buscan evitar el trigo o limitar su ingesta de gluten. Según livestrong.com, muchos de estos cereales contienen goma xantana, que es un edulcorante natural que se deriva de un árbol de la familia de las eucaliptáceas. Xantano es un agente espesante y emulsionante que se usa comúnmente en la industria de alimentos, según ifwecan.com.

Beneficios sin gluten

Almiron cereales sin gluten ayuda a la digestion ya que es una fibra, tambien regula el trancito intestinal y evita la estreñimiento. Otro beneficio es que almiron cereales sin gluten es un buen aliado para adelgazar o controlar el peso, ya que sacia el apetito con menos calorias. Tambien almiron cereales sin gluten, es una fuente de energia y nutrientes, tales como: vitaminas del complejo B (B1, B2, B3, B6, B9), ácido fólico, y minerales (hierro, calcio, fósforo, magnesio, cobre, selenio, yodo, manganeso).

¿Qué puedes preparar?

Puedes preparar una gran variedad de platillos con sin gluten harina de almendras, arroz, tapioca, y otros cereales. Los granos de quinoa, amaranto y trigo sarraceno son buenas opciones para hacer pastas, postres, y bocadillos.

Algunas de las cosas que puedes hacer son: galletas, pasteles, muffins, waffles, pancakes, pizza, empanadas, tartas, tortillas, postres, y mucho más.

Desglose de ingredientes

Los cereales Almiron son un producto libre de gluten, ideal para el consumo de personas celiacas o con intolerancia al trigo. Su valor energético es de 483 Kcal por cada 100 gramos de cereales. Los mismos poseen 10,7 gramos de grasas, de las cuales 1,8 gramos son saturadas. Por otro lado, los cereales Almiron tienen 66,6 gramos de carbohidratos, de los cuales 8,2 son azúcares.

Entre sus ingredientes se encuentran: Arroz fifty-fifty (18%) , Harina de Arroz Fortificada (15%), Fructosa (14%), Maltodextrina de Maíz (12%),jarabe de Glucosa (10%), Minerales: Carbonato Cálcico - Hierro - Niacina - Tiamina - Vitamina B6 - Vitamina B12 - Ácido Pantoténico - Biotina - Vitamina A - Vitamina D3 - Vitamina E), Aroma, Fibra Vegetal, Emulgente: E471 - Goma Xantana.

¿Cómo se hace?

Ingredientes:

-1 taza de harina de almendras

-1 taza de polvo de avena

-1/4 taza de harina de arroz

-1 cucharadita de bicarbonato de sodio

-1/2 cucharadita de sal

-6 cucharadas de aceite de coco derretido

-1/2 taza de azúcar de coco

-1 huevo

-3/4 de taza de agua tibia

Paso 1: Precalienta el horno a 375 grados Fahrenheit y engrasa una charola para hornear.

Paso 2: Mezcla todos los ingredientes secos en un tazón y remueve para combinar.

Paso 3: Agrega todos los ingredientes húmedos y mezcla bien hasta que la mezcla esté completamente incorporada.

Paso 4: Coloca la mezcla en la charola preparada y hornea durante 19-21 minutos, o hasta que un palillo inserted en el centro salga limpio.