Apple pie sin gluten

Descripción del producto

La apple pie es un postre típico de la cocina americana que consiste en una tarta de manzana. Se trata de una receta muy sencilla de hacer y que se suele servir con nata o helado. Lo que la hace especial es su sabor dulce y a manzana, ya que se utilizan manzanas frescas o en compota.

Si estás buscando una receta de apple pie sin gluten, te recomendamos esta versión. Se trata de una tarta de manzana sin gluten y sin lactosa, lo que la hace perfecta para aquellas personas que tienen intolerancia a estos ingredientes. Esta receta es muy fácil de hacer y el resultado es una tarta esponjosa, dulce y con un sabor increíble a manzana.

Beneficios del producto

El apple pie sin gluten es una de las muchas variedades de pasteles de manzana disponibles para aquellos con alergias a este ingrediente. Al igual que con la mayoría de los pasteles, el objetivo principal es conseguir una textura crujiente y un sabor dulce, y el apple pie sin gluten no decepciona. Los beneficios para la salud de comer apple pie sin gluten son numerosos. Por ejemplo, este postre es bajo en calorías y contiene una gran cantidad de fibra dietética, lo que lo hace perfecto para aquellos que desean controlar su peso. También es una excelente fuente de vitamina C, una vitamina que el cuerpo necesita para reparar el tejido dañado y para producir colágeno. La vitamina C también ayuda a prevenir el resfriado común, la gripe y otras enfermedades respiratorias. Otro beneficio de la vitamina C es que ayuda a reducir el riesgo de desarrollar cáncer de pulmón. Finalmente, comer apple pie sin gluten también puede ayudar a controlar el colesterol. La manzana es una de las frutas con menos calorías y menos grasa, y el pastel de manzana es una forma deliciosa y saludable de incorporar esta fruta a tu dieta.

¿Qué se puede cocinar?

Existen literalmente cientos de recetas que puedes hacer con apple pie sin gluten. Algunas de las más populares incluyen postres, galletas , pasteles y mucho más. La mayoría de las personas no saben que se puede preparar un pastel de manzana sin gluten y están perdidas sin saber qué hacer. No te preocupes, aquí te damos algunos consejos para que puedas hacer un pastel de manzana perfecto.

Desglose de ingredientes

La pie de manzana sin gluten tiene unas 200 calorías y 10 gr de grasa, 2 de proteínas y 28 de carbohidratos. Los ingredientes principales son la manzana, el azúcar, la mantequilla, la harina de arroz, la harina de tapioca, el goma xantana, la canela, el jengibre y la nuez moscada.

¿Cómo hacer?

Para hacer la mejor apple pie sin gluten, necesitarás:

6-7 manzanas grandes, 2 cucharaditas de canela molida, 1/4 de cucharadita de nuez moscada molida, 3/4 de taza de azúcar morena clara, 1/4 de taza de azúcar granulada, 1/3 de taza de maicena, 2 cucharadas de jugo de limón, 1/4 de taza de margarina sin sal, 1 huevo batido, 1 tablespoon de agua fría, 1/2 teaspoon de extracto de vainilla, 1/4 de teaspoon de sal

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).Engrasa ligeramente una torta redonda de 9 pulgadas. Desmenuza las manzanas y mezcla en un tazón con el jugo de limón. Añade la canela, la nuez moscada, la maicena, 1/4 de taza de azúcar granulada, el azúcar morena, y mezcla bien.

Forra la torta con la mitad de la mezcla de manzana. Cubre con otro disco de masa y añade el resto de la mezcla de manzana. Pincela la parte superior de la torta con la margarina derretida.Mezcla el huevo batido con el agua fría, el extracto de vainilla y la sal, y rocía sobre la torta. Corta 8 tiras de 1 pulgada de ancho de masa, y colócalas sobre la torta. Espolvorea la torta con el azúcar granulada.

Hornear la torta durante 50 minutos en el horno, o hasta que esté dorada.