Baguette pan sin gluten mercadona
Descripción del producto
La baguette es un tipo de pan delgado, largo y redondo de Francia. Se caracteriza por tener una corteza crujiente y una miga esponjosa. Se suele comer con mantequilla, mermelada o queso, y acompañada de un buen café.
Su origen se remonta al siglo XVIII, cuando se popularizó en la ciudad de París. Según la tradición, las baguettes deben ser cocidas en hornos de leña y reposar sobre un canastillo de mimbre para que no pierdan su forma.
En cuanto a los ingredientes, la receta original de la baguette solo contiene agua, sal, levadura y harina de trigo. De hecho, en Francia, se le otorga el título de «baguette tradition» solo a aquellas que cumplen estos requisitos.
Mercadona es una cadena de supermercados española que pertenece al grupo Inditex. Nació en 1975 en Valencia, y actualmente cuenta con 1.693 tiendas repartidas por toda España, Portugal, Italia y Rumanía.
En sus establecimientos, Mercadona ofrece una gran variedad de productos, desde alimentación a cosmética, pasando por productos para el hogar, ropa o juguetes. En cuanto a la alimentación, en Mercadona podemos encontrar productos frescos, congelados, lácteos, embutidos, carnes, panadería, frutas y verduras, entre otros.
Mercadona también cuenta con una amplia variedad de productos sin gluten. En concreto, en la sección de panadería podemos encontrar un total de 14 distintos tipos de panes libres de gluten, como bollería, pizza, sandwich o tinas.
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Beneficios del producto
Hay muchos beneficios de comer baguette pan sin gluten mercadona. El primer beneficio es que es una fuente de proteína vegetal. Algunas personas que no comen carne o pescado pueden beneficiarse de esta proteína. También tiene un alto contenido de fibra, lo cual es beneficioso para el tránsito intestinal. Otro beneficio es que el baguette pan sin gluten mercadona tiene un bajo índice glucemico, lo cual significa que no sube tanto los niveles de azúcar en la sangre. También es una buena fuente de vitaminas y minerales. Por último, pero no por ello menos importante, el baguette pan sin gluten mercadona es muy sabroso.
Recetas
La baguette sin gluten de Mercadona es un pan de ensueño para todos aquellos que no pueden comer gluten. Se trata de una baguette de alta calidad, elaborada con una mezcla de flour sin gluten de trigo y arroz.
Este pan se caracteriza por su alto contenido en proteínas y fibra, lo que lo convierte en un alimento muy saciante. Además, está libre de conservantes y colorantes artificiales. Así que, si estás buscando un buen pan sin gluten, la baguette sin gluten de Mercadona es la mejor opción.
La baguette sin gluten de Mercadona es perfecta para todas aquellas personas que siguen una dieta sin gluten, ya que es un pan muy saludable y nutritivo. También es una buena opción para los celíacos, ya que está elaborado con ingredientes naturales y no contiene gluten.
Si estás buscando un pan sin gluten para preparar unas deliciosas comidas o para hacer unos deliciosos bocadillos, la baguette sin gluten de Mercadona es la mejor opción. Tiene un sabor y una textura únicos, que te encantarán. Además, es un pan muy versátil, ya que se puede utilizar para hacer una gran variedad de recetas.
Ingredientes
La baguette de Mercadona sin gluten tiene un valor energético de 422 kcal, 15 gramos de grasa y sus ingredientes principales son: agua, fibra de trigo sarraceno, fécula de patata, aceite de girasol, azúcar, gomas xantana y guaraná, entre otros.
¿Cómo preparar?
Prueba esta receta de baguettes sin gluten, para hacerlas necesitarás:
Ingredientes:
- 1 huevo
- 60 ml de agua
- 15 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 1 sobre de levadura de cerveza disuelta en un poco de agua tibia
- 250 g de harina de trigo sarraceno
- 1/2 cucharadita de sal
- Semillas de sésamo para espolvorear
Preparación:
- Comenzamos tamizando la harina en un bol.
- A continuación, añadimos la levadura, el azúcar y la sal.
- En un recipiente aparte, batimos el huevo con el agua y el aceite.
- Por último, añadimos este liquido a la mezcla de ingredientes secos y amasamos todo hasta que la masa quede elástica.
- Una vez hecha, dejamos reposar la masa durante unos 30 minutos en un lugar templado.
- Precalentamos el horno a 200ºC antes de estirar la masa con ayuda de un rodillo.
- Una vez estirada la masa, la colocamos en una bandeja de horno forrada de papel de horno.
- Dejamos reposar unos 10 minutos más.
- Pintamos la superficie con un huevo batido y espolvoreamos semillas de sésamo.
- Horneamos las baguettes durante unos 20-25 minutos hasta que estén doradas.
