Baklava sin gluten
Información
El baklava es un postre turco de origen oriental que consiste en una tirita de pasta filo rellena de miel y nueces. Se cree que el baklava sin gluten es una adaptación de una receta tradicional para las personas celíacas o con intolerancia al gluten. El baklava sin gluten se puede encontrar en tiendas especializadas o en línea.
Baklava 450g, 43 Piezas | Surtido Dulces Orientales Baklava | Mezcla de Baklava con Pistachos y Anacardos | Elegante caja de regalo I Sin conservantes, sin aditivos, sin colorantes I Dulces Árabes
20,90 € Más info
GluteoStop® - ayuda a descomponer el gluten - sensibilidad al gluten - dieta sin gluten - enzima gluten (90 mini tabletas)
29,95 € Más info
Sam Mills - Pasta sin Gluten - Espirales de Lenteja Roja - 250 g - Alto Contenido en Proteínas y Fibra - Elaborado 100% con Harina de Lenteja Roja - Comida sin Gluten
2,35 € Más infoBeneficios sin gluten
La baklava sin gluten es un postre que proviene de Oriente Medio, específicamente de Turquía, y se ha convertido en uno de los dulces más populares del mundo. La baklava consiste en una masa de hojaldre rellena de nueces y dulce de membrillo, y se sirve con una salsa de yogurt o una salsa de leche condensada.
La baklava sin gluten es muy saludable ya que está libre de gluten, que es una proteína que se encuentra en el trigo, el centeno, la cebada y el avena. El gluten es una sustancia que puede causar muchos problemas de salud, como la enfermedad celíaca, la dermatitis herpetiforme, la neuropatía periférica, entre otras.
Al estar libre de gluten, la baklava sin gluten es muy beneficiosa para las personas que sufren de enfermedades celíacas o intolerancia al gluten, ya que les permite disfrutar de un postre delicioso sin tener que preocuparse por los efectos adversos que el gluten puede tener en su salud.
Dátiles Medjool rellenos de frutos secos y cubiertos de chocolate blanco 500g I Vegano, sin gluten, sin conservantes I Elegante caja de regalo I Postres gourmet de 15 piezas I Dátile Medjoul con nuece
20,90 € Más info
Caja de regalo de postre de Baklava 500g, baclava pistacho turco, almendra, nogal, anacardo, avellana, tamaño de mordedura hecha a mano, sin conservantes, sin aditivos
28,99 € Más infoRecetas
Se pueden preparar muchas cosas con baklava sin gluten, por ejemplo:
Baklava tradicional
Baklava de chocolate
Baklava de mantequilla
Baklava de nuez
Baklava de coco
Baklava de café
Baklava de anís
Baklava Hecha a Mano. Peso 822 Gr. Surtido de 42 Bocados de Auténtica Baklava. Baklava Hecha con Aceite de Oliva Virgen Extra y Sin Aceite de Palma.
23,99 € Más info
PurePasta Konjac Sin Gluten Tallarines - Arroz - Espaguetis 10 Pack * 200 g | Shirataki Con Harina Gluten Free Con La Pasta Y Arroz Contra Intolerancia Gluten | Bajo En Calorias Y Carbohidratos
26,90 € Más info
Dátiles medjool rellenos de nueces 400g I Vegano, sin gluten, sin conservantes, sin aditivos I elegante caja de regalo I20 Piezas Postres Gourmet I Dátiles Medjoul rellenos de frutos secos
21,90 € Más infoPropiedades alimenticias
El baklava sin gluten al igual que el tradicional, es un postre hecho a base de pasta filo rellena de frutos secos y miel. La única diferencia es que esta versión no utiliza trigo en su elaboración, por lo que es apta para celíacos.
Según la Receta de Baklava sin gluten encontrada en el blog de Meritxell Martí, una porción (42 gramos) aporta:
- 188 calorías.
- 11,4 gramos de grasa, de los cuales 1,8 gramos son saturados.
- 21,9 gramos de hidratos de carbono, de los cuales 16,3 gramos son azúcares.
- 0,6 gramos de fibra.
- 1 gramo de proteínas.
- 0,3 miligramos de vitamina B1 (tiamina).
Los ingredientes para hacer esta receta son:
- 110 gramos de almendras.
- 110 gramos de nueces.
- 100 gramos de pasas.
- 65 gramos de mantequilla.
- 100 gramos de azúcar glas.
- 3 hojas de gelatina neutras.
- 1 sobre de goma xantana.
- Una pizca de sal.
- 3/4 de vaso de agua.
- 1 vaso de miel.
ADONIS Barras Keto Vanilla & Coconut (16 barras) | Veganas y aptas para dieta keto| 100% naturales Sin gluten| Bajo en azúcar, calorías y carbohidratos, perfectas para bajar de peso| Ideal para el
26,90 € Más info
Baklava 750g, 68 Piezas | Surtido Dulces Orientales Baklava | Mezcla de Baklava con Pistachos y Anacardos | Elegante caja de regalo I Sin conservantes, sin aditivos, sin colorantes I Dulces Árabes
31,90 € Más info¿Cómo preparar?
Para hacer baklava sin gluten necesitarás harina de arroz, margarina o aceite de girasol, azúcar, almendra en polvo y miel.
En primer lugar, precalienta el horno a 180ºC. Luego, mezcla en un bol la harina de arroz, la margarina o el aceite de girasol, el azúcar y la almendra en polvo. A continuación, extiende la mezcla en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Por último, hornea la baklava durante 20 minutos o hasta que esté dorada.
Una vez hecha, pon la baklava en un recipiente con miel caliente para que se mezcle bien y sirve.
Cannoli Siciliano Relleno De Pistacho, Gianduia Y Crema De Avellana. 18 Mini Cannoli en sobres individuales, cajas de regalo elegantes, Dulces italianos, pastelería artesanal
20,90 € Más info
Estrella Galicia Sin Gluten Pack de 24 botellines de 25 cl – Bebida alcohólica 5,5% de volumen en alcohol - Cerveza en botella para celíacos, Gluten Free, Lager Especial, Hijos de Rivera
17,24 € Más info
