Barquillos sin gluten

Información del alimento
Macaron (barquillos macarrones, generico), Arequipe, Maria Luisa, Chocolate, Dulce de leche, Turron blando. Producto elaborado en una instalación que procesa gluten. Elaborado con almidón de Tapioca, Que no contiene Gluten. ORIGEN: Colombia.

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52,00 € Más infoBeneficios del alimento
Barquillos sin gluten son deliciosos y muy saludables para las personas que padecen de celiaco y tienen alergia a este ingrediente.
La textura y el sabor de estos dulces son inigualables, y se pueden encontrar en diversos sabores y formas. Barquillos sin gluten ayudan a mejorar la digestión, son fáciles de digerir y no causan inflamación en el estómago.
También, barquillos sin gluten protegen al sistema nervioso, ya que tienen mucha vitamina B; prevenir enfermedades del corazón; y son excelentes para la piel.

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Puedes preparar postres, cocktails y helados con barquillos sin gluten.

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Es un producto elaborado con harina de arroz, agua y sal. No contiene gluten ni conservantes.
Los barquillos sin gluten tienen una textura crujiente y son ideales para acompañar diferentes recetas y platos.
Cada 100 g de producto aportan:
Valor energético: 1577 kJ / 373 kcal
Grasas: 2,3 g de las cuales saturadas: 0,4 g
Carbohidratos: 80,6 g de los cuales azúcares: 0,9 g
Fibra: 0,8 g
Proteínas: 2,5 g
Sal: 0,13 g

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Barquillos sin gluten: te enseñamos a prepararlos paso a paso para que queden perfectos. Necesitarás harina de arroz cocido, fécula de patata, goma xantana, azúcar, agua y un horno. Elaboración de los barquillos: mezcla la harina de arroz cocido con la fécula de patata y la goma xantana. Añade el azúcar y mezcla. Añade el agua poco a poco hasta que la masa esté pegajosa. Precalienta el horno a 200ºC. Pasa la masa por la maquinilla. Coloca la masa en forma de tiras finas sobre una bandeja forrada con papel de horno. Hornea durante 10-12 minutos. Deja enfriar sobre una rejilla.

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