Barritas sin gluten mercadona

Descripción

Estructuralmente, las barritas de cereales sin gluten se parecen mucho a las convencionales. Están elaboradas con una mezcla de copos de cereales (aunque en este caso sin gluten), frutos secos, pasas y un ligero toque de miel para aglutinar todos los ingredientes. No obstante, el resultado final no es el mismo. Al no contener gluten, estas barritas son más pequeñas y tienen una textura más rígida.

Pese a estas diferencias, las barritas de cereales sin gluten cumplen igualmente su función principal: saciar el hambre con un snack sano y natural. Son un aporte energético ideal para deportistas o personas que llevan una vida muy activa, puesto que aportan hidratos de carbono de absorción lenta. Asimismo, están enriquecidas con vitaminas y minerales.

En España, las barritas de cereales sin gluten se comercializan principalmente en supermercados especializados en productos sin gluten, aunque también se pueden encontrar en grandes superficies. Uno de los principales referentes en el mercado sin gluten es Mercadona. La cadena de supermercados ofrece una amplia variedad de barritas de cereales aptas para celíacos, además de otros muchos productos para personas con intolerancias alimentarias.

Beneficios sin gluten

Las barritas sin gluten de Mercadona son un producto libre de alérgenos que aporta numerosos beneficios a la salud. Su formulación a base de trigo sarraceno, arroz y soja hace que sean un alimento rico en fibra, proteínas y minerales como el calcio, el magnesio, el fósforo y el hierro.

Además, las barritas sin gluten de Mercadona son un producto bajo en grasas saturadas y azúcares añadidos, por lo que representa una opción saludable para toda la familia.

Platos comunes

Las barritas sin gluten de Mercadona son un producto genial para preparar muchas cosas. Se pueden hacer postres, comidas y cenas. Las barritas son un producto muy versátil y se pueden utilizar de muchas maneras. Las barritas sin gluten de Mercadona son un producto que se puede utilizar para hacer muchas cosas. Se pueden hacer postres, comidas y cenas. Las barritas son un producto muy versátil y se pueden utilizar de muchas maneras.

Ingredientes

Dimer la cantidad de calorías aportan estas barritas, cuántas grasas saturadas tiene, el valor energético y los ingredientes.

Paso a paso:

Para hacer barritas sin gluten en casa, necesitarás harina de avena, agua, aceite de coco y un endulzante natural como la miel o el agave.

En un bol mezcla 2 tazas de harina de avena con 1 taza de agua. A continuación, añade 3 cucharadas de aceite de coco y 1 cucharada de miel o agave.

Una vez tengas todos los ingredientes mezclados, divide la masa en 8 porciones iguales y envuélvelas en papel de horno.

Horno a 180ºC durante 25 minutos o hasta que estén doradas.