Base para tarta sin gluten

Información
La base para tarta sin gluten es una opción azucarada y perfecta para aquellos que buscan un postre sin gluten. Se trata de una mezcla de harina de almendra, azúcar glas y huevo, lo que la hace perfecta para aquellos con intolerancia al gluten.

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El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno. Algunas personas son intolerantes al gluten y tienen que evitarlo. La base de tarta sin gluten es una buena opción para ellos, ya que no contiene gluten y es más fácil de digerir. También es una buena opción para las personas que quieren evitar el gluten porque es más saludable.

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La base para tarta sin gluten se puede usar para muchas cosas. Se puede hacer una pizza sin gluten, un bizcocho sin gluten o incluso un pastel de tarta sin gluten. Todos estos alimentos se pueden encontrar en tiendas especializadas o en línea.

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Base para tarta sin gluten:
Esta base para torta consta de ingredientes tales como: fécula de maíz, almidón de tapioca, polvo para hornear y sal. No contiene grasas, por lo que tiene un bajo valor energético.
Por cada 100 gramos de producto, hay 360 calorías y 0 gramos de grasa.

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Torta:
Base:
2 huevos
3/4 de taza de azúcar morena
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1 1/2 taza de harina de almendra
1/4 cucharadita de sal
6 cucharadas de mantequilla derretida
Relleno:
1 lata (14 onzas) de leche condensada
1/2 taza de jugo de limón
1 cucharadita de ralladura de limón
Glaseado:
1 1/2 tazas de azúcar glas
1/4 cucharadita de esencia de vainilla
2-3 cucharadas de agua caliente
Paso 1
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde para pastel de 9 pulgadas.
Paso 2
Bate los huevos, el azúcar morena, la esencia de vainilla y el polvo para hornear hasta que todo esté bien mezclado.
Paso 3
Agrega la harina de almendra y la sal; mezcla bien.
Paso 4
Agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.
Paso 5
Vierte la mezcla en el molde para pastel.
Paso 6
Hornea durante 30 minutos. Retira del horno.
Paso 7
Mezcla la leche condensada, el jugo de limón y la ralladura de limón. Vierte sobre la torta.
Paso 8
Hornea la torta durante 10 minutos más.
Paso 9
Bate el azúcar glas, la esencia de vainilla y 2-3 cucharadas de agua caliente hasta que esté completamente disuelto. Vierte sobre la torta.
Paso 10
Deja que la torta se enfríe antes de servir.

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