Base para tarta sin gluten

Información

La base para tarta sin gluten es una opción azucarada y perfecta para aquellos que buscan un postre sin gluten. Se trata de una mezcla de harina de almendra, azúcar glas y huevo, lo que la hace perfecta para aquellos con intolerancia al gluten.

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Beneficios del producto

El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno. Algunas personas son intolerantes al gluten y tienen que evitarlo. La base de tarta sin gluten es una buena opción para ellos, ya que no contiene gluten y es más fácil de digerir. También es una buena opción para las personas que quieren evitar el gluten porque es más saludable.

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¿Qué se puede cocinar?

La base para tarta sin gluten se puede usar para muchas cosas. Se puede hacer una pizza sin gluten, un bizcocho sin gluten o incluso un pastel de tarta sin gluten. Todos estos alimentos se pueden encontrar en tiendas especializadas o en línea.

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Propiedades

Base para tarta sin gluten:

Esta base para torta consta de ingredientes tales como: fécula de maíz, almidón de tapioca, polvo para hornear y sal. No contiene grasas, por lo que tiene un bajo valor energético.

Por cada 100 gramos de producto, hay 360 calorías y 0 gramos de grasa.

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¿Cómo hacer?

Torta:

  • Base:

    1. 2 huevos

    2. 3/4 de taza de azúcar morena

    3. 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

    4. 1/2 cucharadita de polvo para hornear

    5. 1 1/2 taza de harina de almendra

    6. 1/4 cucharadita de sal

    7. 6 cucharadas de mantequilla derretida

  • Relleno:

    1. 1 lata (14 onzas) de leche condensada

    2. 1/2 taza de jugo de limón

    3. 1 cucharadita de ralladura de limón

  • Glaseado:

    1. 1 1/2 tazas de azúcar glas

    2. 1/4 cucharadita de esencia de vainilla

    3. 2-3 cucharadas de agua caliente

Paso 1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde para pastel de 9 pulgadas.

Paso 2

Bate los huevos, el azúcar morena, la esencia de vainilla y el polvo para hornear hasta que todo esté bien mezclado.

Paso 3

Agrega la harina de almendra y la sal; mezcla bien.

Paso 4

Agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.

Paso 5

Vierte la mezcla en el molde para pastel.

Paso 6

Hornea durante 30 minutos. Retira del horno.

Paso 7

Mezcla la leche condensada, el jugo de limón y la ralladura de limón. Vierte sobre la torta.

Paso 8

Hornea la torta durante 10 minutos más.

Paso 9

Bate el azúcar glas, la esencia de vainilla y 2-3 cucharadas de agua caliente hasta que esté completamente disuelto. Vierte sobre la torta.

Paso 10

Deja que la torta se enfríe antes de servir.

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