Base para tarta sin gluten

Información

La base para tarta sin gluten es una opción azucarada y perfecta para aquellos que buscan un postre sin gluten. Se trata de una mezcla de harina de almendra, azúcar glas y huevo, lo que la hace perfecta para aquellos con intolerancia al gluten.

Beneficios del producto

El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno. Algunas personas son intolerantes al gluten y tienen que evitarlo. La base de tarta sin gluten es una buena opción para ellos, ya que no contiene gluten y es más fácil de digerir. También es una buena opción para las personas que quieren evitar el gluten porque es más saludable.

¿Qué se puede cocinar?

La base para tarta sin gluten se puede usar para muchas cosas. Se puede hacer una pizza sin gluten, un bizcocho sin gluten o incluso un pastel de tarta sin gluten. Todos estos alimentos se pueden encontrar en tiendas especializadas o en línea.

Propiedades

Base para tarta sin gluten:

Esta base para torta consta de ingredientes tales como: fécula de maíz, almidón de tapioca, polvo para hornear y sal. No contiene grasas, por lo que tiene un bajo valor energético.

Por cada 100 gramos de producto, hay 360 calorías y 0 gramos de grasa.

¿Cómo hacer?

Torta:

• Base:

  1. 2 huevos

  2. 3/4 de taza de azúcar morena

  3. 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

  4. 1/2 cucharadita de polvo para hornear

  5. 1 1/2 taza de harina de almendra

  6. 1/4 cucharadita de sal

  7. 6 cucharadas de mantequilla derretida

• Relleno:

  1. 1 lata (14 onzas) de leche condensada

  2. 1/2 taza de jugo de limón

  3. 1 cucharadita de ralladura de limón

• Glaseado:

  1. 1 1/2 tazas de azúcar glas

  2. 1/4 cucharadita de esencia de vainilla

  3. 2-3 cucharadas de agua caliente

Paso 1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde para pastel de 9 pulgadas.

Paso 2

Bate los huevos, el azúcar morena, la esencia de vainilla y el polvo para hornear hasta que todo esté bien mezclado.

Paso 3

Agrega la harina de almendra y la sal; mezcla bien.

Paso 4

Agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.

Paso 5

Vierte la mezcla en el molde para pastel.

Paso 6

Hornea durante 30 minutos. Retira del horno.

Paso 7

Mezcla la leche condensada, el jugo de limón y la ralladura de limón. Vierte sobre la torta.

Paso 8

Hornea la torta durante 10 minutos más.

Paso 9

Bate el azúcar glas, la esencia de vainilla y 2-3 cucharadas de agua caliente hasta que esté completamente disuelto. Vierte sobre la torta.

Paso 10

Deja que la torta se enfríe antes de servir.