Bebida avena sin gluten
¿Qué es?
Bebida de avena
Existe la información de que las bebidas de avena que no contienen gluten son una opción saludable para aquellas personas que sufren de enfermedades celíacas o que simplemente desean evitar el gluten. Según algunos estudios, las bebidas de avena sin gluten pueden ayudar a controlar el colesterol y la diabetes, así como a mejorar la digestión.
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Beneficios del producto
La avena es un gran alimento para el desayuno porque es rica en proteínas y fibra. La avena no contiene gluten, por lo que es perfecta para las personas con intolerancia al gluten. La avena también contiene muchos nutrientes beneficiosos para la salud, como vitaminas, minerales y antioxidantes.
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Recetas comunes
Puedes preparar una gran variedad de platillos con bebida avena sin gluten. Entre ellos se encuentran:
-Galletas
-Hamburguesas
-Tortillas
-Empanadas
-Estofados
-Guisos
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Ingredientes
Esta bebida a base de avena contiene 0 gramos de grasa y 116 calorías por porción. Además, esta bebida es libre de gluten y tiene un valor energético de 2%.
Los ingredientes principales de esta bebida son agua, trigo sarraceno, avena, sal marina, extracto de vainilla y canela.
¿Cómo hacer?
Puedes preparar una bebida de avena en casa con unos pocos ingredientes simples, y evitar así el costo de las bebidas de avena enlatadas. También es posible que te resulte más fácil controlar los ingredientes cuando la prepares tú mismo, y seguir así una dieta sin gluten u otras necesidades especiales. La avena es un alimento versátil y nutritivo, y hacer una bebida de avena es una manera simple de agregarla a tu dieta.
Para hacer una bebida de avena casera, necesitarás hervir avena en agua o leche. Puedes usar cualquier tipo de avena, pero si estás siguiendo una dieta sin gluten, asegúrate de usar avena certificada como libre de gluten. Otro ingrediente opcional es un poco de canela o miel para endulzar.
Cómo hacer una bebida de avena en casa
Para hacer una bebida de avena casera, necesitarás hervir avena en agua o leche. Puedes usar cualquier tipo de avena, pero si estás siguiendo una dieta sin gluten, asegúrate de usar avena certificada como libre de gluten. Otro ingrediente opcional es un poco de canela o miel para endulzar.
1. Vierta la avena en un tazón o en una olla.
2. Añada agua o leche, y mezcle bien.
3. Hierve la avena durante 5-10 minutos, hasta que esté delgada y se haya disuelto por completo.
4. Añade canela o miel al gusto, y mezcla bien.
5. Sirve la bebida de avena en un vaso, y disfruta.
6. Si quieres agregar un poco de proteína a tu bebida de avena, puedes mezclarla con leche de almendras o de soja, o con agua y un suplemento de proteína en polvo.
