Bechamel sin gluten para lasaña thermomix
Información del alimento
La bechamel es una salsa clásica hecha a base de leche y harina. Se usa mucho en la cocina italiana y especialmente en las lasañas. La bechamel sin gluten es ideal para las personas celíacas o con intolerancia al gluten. La thermomix es una máquina de cocina que sirve para hacer diferentes recetas, entre ellas la bechamel sin gluten para lasaña.
Beneficios sin gluten
La salsa bechamel es una de las salsas más utilizadas en la cocina, tanto tradicional como en la Thermomix. Se trata de una salsa blanca elaborada con harina, leche y mantequilla, aunque en algunas ocasiones se utiliza nata líquida para darla un toque más cremoso. La bechamel sin gluten para lasaña thermomix es una variante de esta salsa que se ha elaborado especialmente para aquellas personas que padecen celiaquía y no pueden consumir harina de trigo.
La bechamel sin gluten para lasaña thermomix tiene muchos beneficios, entre ellos destacan los siguientes:
1. Mejora la digestión: la bechamel sin gluten para lasaña thermomix es muy fácil de digerir ya que no contiene harina de trigo ni otros ingredientes que puedan causar problemas digestivos. Esto la convierte en una opción ideal para aquellas personas que sufren de celiaquía o intolerancia al gluten.
2. Aporta energía: la bechamel sin gluten para lasaña thermomix está elaborada con leche, un alimento que aporta energía y nutrientes esenciales para el organismo. Así, comer bechamel sin gluten para lasaña thermomix te ayudará a mantenerte en forma y con energía durante todo el día.
3. Mejora el metabolismo: la bechamel sin gluten para lasaña thermomix contiene ciertos nutrientes que mejoran el metabolismo, lo que significa que ayuda a quemar calorías más rápidamente. Esto la convierte en una opción ideal para aquellas personas que quieren perder peso de forma saludable.
4. Aporta vitaminas y minerales: la bechamel sin gluten para lasaña thermomix está elaborada con ingredientes naturales como la leche, por lo que aporta vitaminas y minerales esenciales para el organismo. Así, comer bechamel sin gluten para lasaña thermomix te ayudará a mantenerte en forma y saludable.
¿Qué se puede cocinar?
La bechamel sin gluten para lasaña thermomix es una salsa muy versátil. Se puede usar para hacer muchos platos diferentes, desde lasañas y canelones hasta sopas y guisos. La bechamel sin gluten para lasaña thermomix también es una salsa muy fácil de hacer y es muy económica. Además, la bechamel sin gluten para lasaña thermomix es muy saludable y tiene muchas vitaminas y minerales.
Características
La bechamel para lasaña sin gluten de thermomix está compuesta, principalmente, por leche, mantequilla, harina y nuez moscada. En cuanto a sus valores nutritivos, aporta unas 300 Kcal por cada 100 gramos, de los cuales el 21% corresponde a grasas.
¿Cómo preparar?
Para hacer una bechamel sin gluten para lasaña thermomix necesitas:
1. Calentar la leche en el vaso de la thermomix.Thermomix
2. Añadir la maicena al vaso y mezclar bien para que no se formen grumos.Maicena
3. Añadir el aceite, el azúcar y la sal.
4. Programar 5 minutos, 90ºC, velocidad 4.
5. Añadir los huevos batidos y mezclar bien.
6. Programar 3 minutos, 90ºC, velocidad 4.
7. Dejar enfriar antes de utilizar.
