Bechamel sin gluten thermomix
¿Qué es?
La bechamel es una salsa muy conocida que se utiliza para muchos platos. Se hace con leche, harina, mantequilla y algunos ingredientes para darle sabor. Se usa mucho en las pastas, las sopas y en algunos otros platos. Hay recetas de bechamel sin gluten thermomix que se pueden hacer en la thermomix. También se puede hacer sin thermomix, pero es un poco más difícil. La bechamel sin gluten es perfecta para las personas que tienen celiaca o alergia al gluten. También es buena para las personas que quieren evitar el gluten. La bechamel sin gluten thermomix es muy fácil de hacer. Solo necesitas leche, harina, mantequilla, cebolla y algunos ingredientes para darle sabor. La bechamel sin gluten thermomix es perfecta para las personas que tienen celiaca o alergia al gluten. También es buena para las personas que quieren evitar el gluten.
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11,99 € Más infoBeneficios del producto
La bechamel sin gluten thermomix es una mezcla de leche y harina de trigo utilizada para hacer salsas y rebozar. Se puede hacer con o sin gluten, pero la thermomix simplifica el proceso. La salsa bechamel es versátil y se puede utilizar en muchas recetas, desde pastas y pizzas hasta postres. Es baja en calorías, rica en proteínas y tiene un sabor exquisito. También es fácil de digerir.
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La bechamel sin gluten thermomix es una base para muchas recetas.
Puedes usarla para hacer la crema de acelgas, las croquetas o el pastel de berenjenas.
Desglose de ingredientes
La bechamel sin gluten thermomix tiene unas 187 calorías. De estas, 16 son grasas. Su valor energético es de 795kJ. Los principales ingredientes de la bechamel sin gluten thermomix son: leche, harina, mantequilla, aceite de oliva, cebolla, sal y pimienta.
¿Cómo hacer?
Para preparar una bechamel sin gluten con la thermomix, necesitaremos los siguientes ingredientes:
1 litro de leche sin lactosa
80 gramos de mantequilla
80 gramos de harina de arroz
1 cucharadita de mostaza
Sal y pimienta
Elaboración de la bechamel sin gluten con thermomix:
Lo primero que debemos hacer es calentar la leche en el vaso de la thermomix durante 5 minutos a velocidad 4. A continuación, añadimos la mantequilla y programamos 3 minutos a velocidad 4 para que se derrita por completo.
Una vez que la mantequilla esté derretida, añadimos la harina de arroz y la mostaza. removemos bien con la espátula para que no se formen grumos y programamos 5 minutos a 90ºC velocidad 4.
Por último, ajustamos de sal y pimienta al gusto.
Y ya tendremos nuestra bechamel sin gluten lista para servir.
