Bizcocho de chocolate sin gluten thermomix
¿Qué es?
bizcocho es un pastel que se hace con huevos, harina, azúcar y aceite. Puedes hacer un bizcocho de chocolate sin gluten en tu thermomix utilizando la receta de mi amiga Ana.
Beneficios sin gluten
Los beneficios de comer chocolate sin gluten son muchos! Al chocolate se le atribuyen propiedades antioxidantes que ayudan a proteger nuestra salud. También se cree que el chocolate aumenta el nivel de serotonina en el cerebro, lo que nos hace sentir más felices. Y por si fuera poco, el chocolate sin gluten también es muy rico en nutrientes esenciales como el magnesio y el cobre. Así que no solo te hará sentir mejor, sino que también es bueno para ti!
Belmalia Molde para Magdalenas, Silicona, 33 x 25 x 3 cm, 12 Panecillos, Recubrimiento Antiadherente, Cupcake Brownie Budín Latta de Mollete Muffin Bandeja para Hornear Panecillos Negro
10,99 € Más infoPlatos comunes
La thermomix es una herramienta muy útil a la hora de preparar comidas y postres. En este caso, el bizcocho de chocolate sin gluten thermomix es un postre delicioso y muy fácil de preparar.
Para preparar este postre necesitarás: bizcocho de chocolate, leche, huevos, azúcar, harina de trigo, polvo de hornear y aceite de oliva.
El primer paso es mezclar todos los ingredientes en la thermomix hasta obtener una mezcla homogénea. A continuación, vertimos la mezcla en un molde previamente engrasado con aceite de oliva.
Horneamos el bizcocho de chocolate durante unos 35-40 minutos a 180ºC. Una vez horneado, dejamos enfriar el bizcocho antes de servir.
Valores
El bizcocho de chocolate sin gluten thermomix tiene unas 200 calorías y 9 gramos de grasa. El valor energético es de 2.000 kcal por 100 gramos y los ingredientes son: harina de trigo, cacao en polvo, levadura, azúcar, aceite de oliva, huevos, leche y agua.
Paso a paso:
Para preparar un delicioso bizcocho de chocolate sin gluten con la Thermomix, necesitas los siguientes ingredientes:
-200 gramos de harina de almendras
-100 gramos de coco rallado
-75 gramos de azúcar de caña
-1 sobre de levadura química
-1 pizca de sal
-4 huevos
-100 gramos de mantequilla
-50 mililitros de leche de almendras
-1 cucharada sopera de extracto de vainilla
Empezamos la receta precalentando el horno a 180ºC.
Luego, en un bol tamizamos la harina de almendras, el coco rallado, el azúcar de caña, la levadura química y la sal.
A continuación, añadimos los huevos, la mantequilla, la leche de almendras y el extracto de vainilla y mezclamos todos los ingredientes hasta que estén completamente incorporados.
Una vez tengamos la masa preparada, vertemos en un molde para bizcocho engrasado y horneamos durante 40 minutos.
Por último, dejamos enfriar el bizcocho antes de desmoldarlo y disfrutar de una increíble receta sin gluten.
