Bizcocho de zanahoria thermomix sin gluten
Descripción del producto
El bizcocho de zanahoria sin gluten es un postre fácil, rápido y sano de hacer. Es ideal para llevar a reuniones o cualquier ocasión en la que se necesite un postre para todos. Se puede hacer con thermomix o con cualquier otro robot de cocina. El resultado final será un bizcocho esponjoso, jugoso y muy saboroso.
Beneficios del producto
Al hacer un bizcocho de zanahoria con thermomix sin gluten estás preparando un postre mucho más sano, ya que no contiene trigo. La zanahoria es una hortaliza que aporta mucha fibra, vitaminas y minerales, además de tener un alto contenido en agua, por lo que es ideal para cuidar nuestra salud. Comer un bizcocho de zanahoria nos ayuda a tener una mejor digestión, a perder peso y a prevenir algunas enfermedades cardiovasculares.
Recetas
Hay muchas recetas que se pueden preparar con bizcocho de zanahoria thermomix sin gluten. Algunas de ellas son las siguientes: un bizcocho de zanahoria sin gluten con una cobertura de queso, una tarta de zanahoria con una cobertura de frosting de queso, una torta de zanahoria con una cobertura de glasa real, un pastel de zanahoria con una crema de mantequilla de maní.
Características
El bizcocho de zanahoria contiene unas 190 calorías y 8,5 gr de grasa, además de un valor energético de 2.200 kj. Los ingredientes principales son la harina, el huevo, la mantequilla, el azúcar, la zanahoria y la levadura.
¿Cómo hacer paso a paso?
Para preparar un bizcocho de zanahoria sin gluten con la Thermomix necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de zanahorias.
- 4 huevos.
- 200 ml de aceite de oliva.
- 300 gramos de harina de arroz.
- 2 sobres de levadura química.
- 1 cucharada de canela.
- 1 cucharadita de jengibre.
- 250 gramos de azúcar.
Paso a paso para hacer bizcocho de zanahoria sin gluten:
1. Lo primero que haremos será pelar las zanahorias y trocearlas en cuatro o cinco trozos.
2. A continuación, echaremos las zanahorias en la Thermomix, programaremos velocidad 5 durante cinco minutos y le añadiremos un chorrito de aceite.
3. Mientras tanto, tamizaremos la harina con la levadura y la reservemos.
4. Añadiremos los huevos a las zanahorias, programaremos velocidad 6 durante cinco minutos y, a continuación, echaremos la mezcla de harina y levadura.
5. Programaremos de nuevo velocidad 6 durante cinco minutos y, una vez terminado, añadimos la canela y el jengibre.
6. Precalentamos el horno a 180 grados.
7. Vertemos la mezcla en un molde engrasado con mantequilla o aceite y horneamos durante cincuenta minutos.
Ya tenemos nuestro bizcocho de zanahoria sin gluten listo para servir.
