Bizcocho sin gluten de manzana

¿Qué es?

El bizcocho sin gluten de manzana es un postre delicioso y saludable. Es perfecto para aquellas personas que tienen intolerancia al gluten o celiaquía. Este pastel se hace con harina de manzana, que es rica en fibra y vitaminas. La manzana también le da un sabor dulce y único al bizcocho. Además, el bizcocho sin gluten de manzana es muy fácil de hacer. Solo necesitas unos pocos ingredientes y tu pastel estará listo para disfrutar.

Beneficios

Es mejor optar por un bizcocho sin gluten de manzana si buscas beneficios para la salud. Se trata de un pastel libre de ingredientes dañinos o alergénicos como el trigo, la cebada o el centeno. Al no contener gluten, este tipo de bizcocho es más fácil de digerir y ayuda a evitar problemas gastrointestinales. Además, es una buena opción para las personas con celiaquía o alergia al gluten. Otro beneficio de comer bizcocho sin gluten de manzana es que es un pastel más nutritivo y energético, ya que contiene vitaminas, minerales y fibras. Asimismo, este tipo de bizcocho suele ser más saciante que los tradicionales, por lo que ayuda a controlar el apetito. Por último, destacar que el bizcocho sin gluten de manzana es un pastel más natural y menos procesado, lo que lo hace más saludable.

Platos comunes

Bizcocho sin gluten de manzana puede usarse para hacer pastel, galletas, muffins y pancakes.

Propiedades

El bizcocho sin gluten de manzana tiene unas 190 calorías y 8 gramos de grasa. El valor energético es de 790 kJ. Los ingredientes del bizcocho son: harina de trigo, azúcar, huevo, aceite de girasol, manzanas, levadura, canela en polvo y bicarbonato.

Paso a paso:

Bizcocho sin gluten de manzana:

Para hacer un bizcocho sin gluten de manzana necesitas harina de almendra, huevos, aceite de coco, manzanas, Stevia y canela. Primero, mezcla en un bol la harina de almendra, los huevos, el aceite de coco y la Stevia. Luego, añade las manzanas y la canela. Mezcla todo bien hasta que esté integrado. Precalienta el horno a 180ºC y engrasa un molde con un poco de aceite de coco. Cuando esté todo mezclado, vierte la mezcla en el molde. mete el molde en el horno y deja que se hornee durante unos 30-40 minutos. Cuando esté listo, saca del horno y deja enfriar un poco antes de desmoldar y servir.