Bizcocho sin gluten leche condensada

Información del alimento

Puedes hacer un bizcocho sin gluten con harina de arroz, de almendras o de coco. Añade una lata de leche condensada a la mezcla o usa leche evaporada para darle un toque dulce. Puedes espolvorearles canela o coco en polvo para decorarlos, y servirlos con una bola de helado de vainilla.

Beneficios del alimento

El bizcocho sin gluten es un pastel que se hace sin la proteína gluten en su preparación, por lo que es adecuado para las personas con intolerancia al gluten o celiaquía.

Al no contener gluten, el bizcocho es más digerible y menos pesado que los bizcochos tradicionales. También es más nutriente, ya que el gluten impide que el cuerpo absorba ciertos nutrientes esenciales.

El bizcocho sin gluten también suele ser más esponjoso y ligero que los bizcochos convencionales, lo que lo hace más fácil de comer y más agradable para el estómago.

Recetas

Puedes hacer una gran variedad de postres con bizcocho sin gluten y leche condensada, desde tartas y pasteles a flanes y budines. También puedes utilizar estos ingredientes para hacer bizcochuelos, magdalenas y rosquillas. Con bizcocho sin gluten y leche condensada puedes hacer una gran variedad de postres. Lo importante es que tengas un buen recetario a mano para no aburrirte con la comida.

Propiedades

El bizcocho sin gluten tiene alrededor de 210 calorías y 9 gramos de grasa. Su valor energético es de 1230 kj.

Los principales ingredientes del bizcocho sin gluten son la leche condensada, el gluten, la levadura, la mantequilla, el azúcar y los huevos.

¿Cómo se hace?

Para hacer un bizcocho sin gluten de leche condensada, necesitas los siguientes ingredientes: harina de arroz, maicena, polvos de hornear, bicarbonato de soda, sal, leche condensada, mantequilla, vanilla y huevos.

En un tazón, mezcla la harina de arroz, la maicena, los polvos de hornear, el bicarbonato de soda y la sal. En un tazón aparte, mezcla la leche condensada, la mantequilla, la vanilla y los huevos.

Agrega la mezcla de leche condensada a la mezcla de harina y mezcla hasta que esté completamente combinada.

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde de 9x13 pulgadas.

Verter la mezcla en el molde preparado. Horno durante 30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.