Bizcocho sin gluten thermomix yogur

Información del alimento

La thermomix es un robot de cocina que permite hacer un sinfín de recetas, desde platos complejos hasta postres deliciosos. Una de las muchas recetas que se pueden hacer con la thermomix es el bizcocho de yogur, perfecto para personas con intolerancia al gluten. El bizcocho de yogur es un postre muy sencillo de preparar y está delicioso.

Beneficios del alimento

Hay muchos beneficios para la salud de comer bizcocho sin gluten hecho con yogur. Se ha convertido en un alimento muy popular entre las personas que sufren de celiaquía o intolerancia al gluten.

Reduce el riesgo de enfermedades - Comer bizcocho sin gluten con yogur puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y del sistema digestivo. También se ha demostrado que puede mejorar la salud del colon.

Ayuda a perder peso - El bizcocho sin gluten es una excelente opción para aquellas personas que están tratando de perder peso. Es muy bajo en calorías y grasas, y ayuda a mantener un estómago lleno durante más tiempo.

Recetas comunes

Un bizcocho sin gluten thermomix yogur es un pastel que se hace con yogur en lugar de leche. Se puede hacer con cualquier tipo de yogur, pero la textura del bizcocho será mejor si se usa un yogur griego.

Para hacer un bizcocho sin gluten thermomix yogur, simplemente sigue la receta de tu bizcocho favorito, substituyendo el yogur por la misma cantidad de leche. Si la receta original no tiene gluten, entonces tu bizcocho sin gluten thermomix yogur también será libre de gluten.

Ya sea que estés buscando un postre ligero y refrescante o un bizcocho más tradicional, un bizcocho sin gluten thermomix yogur es una excelente opción.

Valores

El bizcocho sin gluten hecho con thermomix yogur tiene unas 130 calorías y 6 gramos de grasa. El valor energético y los ingredientes principales son: yogur, harina de trigo sarraceno, azúcar, huevo, aceite de girasol, levadura química y extracto de vainilla.

¿Cómo hacer?

Para hacer un bizcocho sin gluten con thermomix y yogur necesitarás:

- 160 gramos de harina de arroz

- 1 sobre de levadura química

- 1 cucharada de azúcar

- 100 gramos de margarina

- 3 huevos

- 1 vaso de yogur

Paso 1: En un bol, mezcla la harina, la levadura y el azúcar.

Paso 2: Añade la margarina y ve removiendo hasta que esté todo integrado.

Paso 3: Agrega los huevos y el yogur, y mezcla hasta conseguir una masa homogénea.

Paso 4: Vierte la masa en un molde para hornearpreviamente engrasado, y cuélalo a 180º durante unos 35-40 minutos.

Paso 5: Una vez listo, desmolda el bizcocho y deja que se enfríe sobre una rejilla.