Bizcocho zanahoria thermomix sin gluten

Descripción

Si deseas hacer un bizcocho de zanahoria sin gluten, entonces te recomiendo la thermomix. Esta máquina es perfecta para todo tipo de bizcochos, ya que puedes regular la temperatura y el tiempo con facilidad. Así que si quieres un bizcocho esponjoso y sin gluten, entonces la thermomix es tu mejor opción.

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Beneficios sin gluten

Escribe de 1 a 8 frases 1. El bizcocho de zanahoria sin gluten es una excelente opción para aquellos que buscan un postre delicioso y saludable. 2. La zanahoria es una de las verduras más ricas en nutrientes, lo que la convierte en un ingrediente ideal para muchas recetas. 3. Thermomix es una marca de electrodomésticos de alta calidad, que cuenta con una gran variedad de modelos. 4. Los bizcochos de zanahoria sin gluten son una opción perfecta para aquellas personas que sufren de alergias o intolerancias al gluten. 5. Este postre es ideal para los niños, ya que les aporta una gran cantidad de nutrientes necesarios para su correcto desarrollo. 6. Los adultos también pueden disfrutar de este bizcocho, ya que es una fuente de energía natural y saludable. 7. este bizcocho es apto para veganos, ya que no contiene ningún ingrediente de origen animal. 8. La preparación del bizcocho de zanahoria sin gluten es muy sencilla y rápida, gracias a la Thermomix.

Recetas comunes

Bizcocho de zanahoria light para celiacos, receta fácil y sin gluten

Esta receta de bizcocho de zanahoria light es perfecta para celiacos porque no lleva gluten, además es una receta fácil de hacer con la que conseguirás un pastel muy esponjoso.

Ingredientes

Para el bizcocho

280 gramos de harina de arroz
200 gramos de azúcar moreno
1 sobres de levadura Royal
200 gramos de zanahorias
100 mililitros de aceite de oliva virgen extra
4 huevos M
1 cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita de sal

Para decorar

50 gramos de nueces picadas

Elaboración del bizcocho de zanahoria light

Paso 1: Pelamos las zanahorias y las rallamos. Precalentamos el horno a 170ºC con calor arriba y abajo.

Paso 2: En un bol tamizamos la harina y la levadura. Añadimos el azúcar, las nueces y la canela. Removemos con una espátula.

Paso 3: En el vaso de la thermomix echamos las zanahorias, el aceite y los huevos. Programamos 5 minutos, velocidad 4. Vertemos en el bol de la harina y removemos bien.

Paso 4: Forramos un molde desmoldable con papel vegetal o engrasamos con aceite y espolvoreamos con harina de arroz. Vertemos la mezcla y horneamos durante 40-50 minutos. Para comprobar que está hecho, pinchamos en el centro con un palillo. Sí sale limpio, está listo.

Paso 5: Dejamos enfriar sobre una rejilla.

Propiedades

Los bizcochos de zanahoria son una opción deliciosa y saludable, especialmente si se hacen con thermomix. Sin embargo, si se desea eliminar el gluten de la dieta, también es posible hacer este pastel sin gluten.

Aunque muchos ingredientes de un bizcocho de zanahoria tradicional son naturalmente sin gluten, como las zanahorias, la harina de almendra y el aceite de coco, el jarabe de maple o el azúcar morena pueden no ser adecuados para una dieta sin gluten. Por esta razón, se debe usar un sustituto de azúcar sin gluten, como la stevia, y utilizar una harina sin gluten, tales como la avena, el arroz o la quinoa.

Si se siguen estas indicaciones, un bizcocho de zanahoria sin gluten puede ser un postre muy saludable. Es bajo en calorías y grasas, además de ser rico en vitamina A y fibra.