Bollería sin gluten thermomix
Descripción del producto
La bollería sin gluten es un tipo de repostería elaborada sin ingredientes que contengan gluten. Esto hace que la bollería sin gluten sea más fácil de digerir y más segura para aquellas personas que padecen enfermedades relacionadas con el gluten, como la celiaquía.
Beneficios
La bollería sin gluten permite a las personas con enfermedades celíacas o alergias al gluten disfrutar de un estilo de vida normal, sin tener que renunciar a los dulces. Los beneficios de la bollería sin gluten son muchos, ya que se trata de un alimento más saludable para el organismo, libre de toxinas y alérgenos. La bollería sin gluten también es más digestiva y ayuda a controlar el peso, ya que no contiene azúcares refinados ni harinas procesadas. Asimismo, la bollería sin gluten favorece la absorción de nutrientes esenciales para el organismo, como las vitaminas y los minerales.
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Platos comunes
La bollería sin gluten para hacer en la Thermomix es una gran opción para preparar un postre delicioso y diferente. Aquí te dejamos una receta de bollería sin gluten para la Thermomix que te encantará.
Ingredientes:
- 100 g de harina de arroz
- 100 g de fécula de patata
- 100 g de maicena
- 15 g de levadura de cerveza
- 1 huevo
- 80 ml de leche
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
Elaboración:
- Pon todos los ingredientes en la Thermomix y mezcla durante 1 minuto a velocidad 6.
- Cuando esté todo mezclado, deja reposar la masa durante 10 minutos.
- Precalienta el horno a 200ºC.
- Engrasa un molde para muffins con un poco de aceite de oliva.
- Rellena cada molde con la masa hasta la mitad y hornea durante 15-20 minutos.
- Una vez horneados, deja que se enfríen en el molde unos minutos antes de sacarlos.
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Características
La bollería sin gluten thermomix tiene unas 230 calorías y 8,6 grasas. El valor energético es de 984 kjoule.
Los ingredientes son:
- harina de trigo sarraceno
- levadura de cerveza
- agua
- aceite de oliva
- sal
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Hacer bollería sin gluten thermomix es muy sencillo. Solo necesitas asegurarte de usar una harina de trigo sarraceno, que es completamente libre de gluten. Además, si vas a hornear la bollería, es importante que uses un papel pergamino para evitar que se pegue.
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