Brioche sin gluten
Descripción del producto
Los brioches sin gluten se hacen con ingredientes especiales y en un entorno libre de contaminación por el gluten.
La textura y el sabor de un brioche sin gluten pueden diferir ligeramente de un brioche tradicional, pero la calidad de la masa es muy similar.
Algunas personas no pueden comer gluten porque tienen enfermedades relacionadas, como la celiaquía o la sensibilidad al gluten no celíaca.
foodspring Shape Shake Vegano, Chocolate, 900 g, Tu delicioso batido sustituto de comidas, a base de plantas y alto en proteínas, para bajar de peso *
32,99 € Más info
NICKS Favorita Mix de Chocolate con Barritas Keto Dieta Snacks Sin Azúcar Añadido Low Carb Caramelos Dulces Sin Gluten (12 x Chocolatinas)
15,90 € Más info
Beneficios sin gluten
Escríbelos con 5%, 10% o incluso con 20% de descuentos.
El brioche sin gluten es una opción ideal para aquellas personas que padecen celiaquía o alergias al trigo, ya que no contiene este componente en su elaboración. Sin embargo, esta variedad de brioche también resulta más digestiva y ligera, además de ser más fácil de masticar. Otro beneficio es que al no contener gluten, es una opción más saludable para el organismo.
El brioche sin gluten también se caracteriza por ser un alimento muy energético, debido a su alto contenido en aceites y grasas. Así, es ideal para aquellas personas que necesitan un extra de energía durante el día, como deportistas o niños en edad escolar.
Otro beneficio del brioche sin gluten es que suele ser más esponjoso y poroso que la variedad tradicional, por lo que resulta más sabroso. Asimismo, su textura suave y cremosa lo hace ideal para tomar solo o para acompañar otros alimentos como salsas o mermeladas.
GluteoStop® - ayuda a descomponer el gluten - sensibilidad al gluten - dieta sin gluten - enzima gluten (90 mini tabletas)
29,95 € Más info
PALMINI Lasaña - Palmito – Bajo en calorías – Bajo en carbohidratos – Keto - Vegano – Libre de OGM – Libre de Gluten – Sin azúcar – 338g | (Pack de 1 unidades)
5,99 € Más infoRecetas para hacer
Con brioche sin gluten se pueden preparar muchas cosas, por ejemplo: un desayuno con café y leche, tostadas con mermelada o queso, bocadillos variados para comer, postres... incluso se puede utilizar en algunas preparaciones de carne. Brioche sin gluten es un pan muy versátil.
NICKS Peanuts n Fudge Barritas Keto Chocolate Cacahuetes Caramelo 175 Calorías, 3.9 Carbohidratos Netos, Sin Azúcar Añadido Low Carb Dulces Chocolatinas Sin Gluten (15x40g)
18,90 € Más info
Paellissimo - Kit Preparado para Arroz de Verduras, Paella de Huerta | Plato Precocinado Casero 100% Natural y Sin Gluten | 2-3 Personas | 2 Unidades
28,99 € Más info
10 x Molletes XXL de Pan SiempreTierno 100 grs (1000 grs total) · Dura hasta 88 dias sin necesitad de frio ni congelación · Ideal para cualquier momento · Embolsadas en Atmosfera Protectora.
9,99 € Más infoValores
Necesito saberlo porque soy celíaco.
La brioche sin gluten tiene una gran cantidad de valor energético, ya que es un producto muy rico en grasas. Sin embargo, no tiene tantas calorías como la brioche tradicional. Su valor energético es de aproximadamente 200 kcal por 100 g, lo cual está más o menos en la misma línea que otros productos sin gluten. En cuanto a las grasas, la brioche sin gluten tiene un contenido medio de grasa, con unas 4,5 g de grasa por cada 100 g de producto. Los ingredientes de la brioche sin gluten son, principalmente, harina de trigo sarraceno, huevo, aceite de girasol, agua y levadura.
H.Koenig Panificadora BAKE320, 12 Programas, 2 Tamaños de Pan, Programa sin Gluten, Brioche, Confitura, función de Inicio Diferido y Mantiene Caliente, Pantalla LCD, 550 W
74,99 € Más info
¿Cómo se hace?
Brioche es un pan frances que se hace con harina de trigo, huevos y mantequilla. Se puede hacer sin gluten utilizando harinas sin gluten como la Harina de Maíz, la Harina de Arroz o la Harina de Teff. Aquí te dejamos la receta:
INGREDIENTES:
- 1/2 taza de leche entera
- 1/4 de taza de azúcar
- 2 Cucharaditas de levadura de cerveza
- 1/2 taza de Harina de maíz
- 1/2 taza de Harina de arroz
- 1 Cucharadita de sal
- 1/4 de taza de aceite de girasol
- 2 Huevos
PREPARACION:
Calienta la leche hasta que esté tibia, agrega el azúcar y la levadura de cerveza. Deja reposar por 5 minutos.
Mezcla en un bol las harinas, la sal y el aceite. Agrega la mezcla de leche y huevos. Amasa bien hasta obtener una masa elástica.
Coloca la masa en un bol engrasado, tapa con un paño y deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora hasta que doble su tamaño.
Engrasa un molde para hornear. Divide la masa en 12 porciones iguales e colócalas en el molde. Tapa con un paño y deja reposar por 30 minutos.
Hornea a 350°F durante 30-35 minutos hasta que estén doradas.
Desmolda y deja enfriar sobre una rejilla.
Harina de fibra de bambú finamente molida, 100% vegana, libre de gluten y alérgenos - Harina sin gluten para pan y repostería, muy baja en calorías, ideal para dietas keto o low carb - 500 gr
7,90 € Más info
