Brownie vegano sin gluten

Descripción

Los brownies veganos suelen hacerse con ingredientes que no contienen ni lácteos ni huevo, y que además sean sustitutivos de estos últimos como la chía o el aguacate. En lo que respecta a los brownies sin gluten, éstos se hacen con harina de almendra o de arroz.

Para hacer un brownie vegano y sin gluten puedes usar, por ejemplo, harina de almendra, cacao en polvo, aceite de coco, chía, agua y un endulzante natural como el Stevia. Todos estos ingredientes los mezclas y horneas durante unos minutos, y ¡listo!

Beneficios sin gluten

Los brownies veganos sin gluten son un postre muy popular entre aquellas personas que siguen una dieta vegana o celíaca. Estos pastelitos de chocolate suelen estar hechos con ingredientes como la harina de almendras, la cacao en polvo y la avena. Los beneficios de comer brownie vegano sin gluten son muchos, ya que este postre es muy saludable y nutritivo. Algunos de los beneficios principales son los siguientes:

Los brownies veganos sin gluten son una fuente de vitaminas y minerales muy importantes para el organismo. La harina de almendras, por ejemplo, es una gran fuente de vitamina E, que es muy buena para la piel. La avena también contiene muchas vitaminas y minerales, como la vitamina B6, que ayuda a mantener el metabolismo en equilibrio. Y por último, el chocolate en polvo es rico en magnesio, que es muy importante para el buen funcionamiento del sistema nervioso.

Otro beneficio de comer brownie vegano sin gluten es que este postre es muy digestivo. La harina de almendras y la avena son fáciles de digerir y no causan ningún tipo de molestia al estómago. El chocolate en polvo, por otro lado, es muy bueno para el transit intestinal y ayuda a evitar la obstrucción intestinal.

Los brownies veganos sin gluten también son muy saciantes. Son una excelente opción para aquellas personas que quieren controlar su peso, ya que son muy ricos en fibras y proteínas. Las fibras ayudan a controlar el hambre y la ansiedad, mientras que las proteínas son muy buenas para el musculo. Además, el brownie vegano sin gluten es muy bajo en calorías, lo que lo convierte en un postre muy saludable.

Platos comunes

Puedes hacer una gran variedad de postres utilizando brownie vegano sin gluten como base. Algunos ejemplos de postres que se pueden preparar con brownie vegano sin gluten son: una tarta de brownie vegana, un pastel de brownie vegano, una pizza de brownie vegana, galletas de brownie veganas, helados de brownie veganos, batidos de brownie veganos y mucho más.

Propiedades alimenticias

Los brownies veganos sin gluten son un pastel de chocolate delicioso. Estos brownies son ricos en chocolate, pero también contienen una gran cantidad de calorías y grasas. El valor energético de estos pasteles es de aproximadamente 200 calorías por porción, lo que los hace perfectos para aquellas personas que buscan una comida rica en energía. Los ingredientes principales de estos pasteles son el chocolate, la harina de trigo, el aceite de coco, la leche de soja y el azúcar.

¿Cómo hacer?

Para hacer brownie vegano sin gluten, necesitas los siguientes ingredientes:

1/2 taza de manteca de cacao o aceite de coco

1 taza de azúcar morena

1/2 taza de cacao en polvo

1 cucharadita de extracto de vainilla

1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio

1/4 de cucharadita de sal

1/2 taza de harina de almendras

1/2 taza de chips de chocolate vegano (opcional)

Precalienta el horno a 350 grados F.

Mezcla la manteca de cacao, el aceite de coco o la manteca, el azúcar y el extracto de vainilla en un tazón mediano hasta que esté bien combinado.

Agrega el cacao, la harina de almendras, el bicarbonato de sodio y la sal, y mezcla hasta que estén completamente incorporados.

Por último, agrega los chips de chocolate vegano (opcional).

Pasa la mezcla a un molde para hornear de 8x8 pulgadas engrasado con aceite de coco o manteca.

Hornea el brownie durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.

Deja que el brownie se enfríe completamente antes de cortarlo en cuadrados y disfrutar.