Cacaolat sin gluten
Información del alimento
La cacaolat sin gluten es una bebida de chocolate que no contiene gluten. Se puede encontrar en tiendas especializadas o en internet.
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Los beneficios de comer cacaolat sin gluten son muchos y variados. Principalmente, esta barra es el alimento perfecto para aquellas personas que tienen intolerancia al gluten. No contiene trigo, ni cebada, ni centeno; por lo tanto, es muy fácil de digerir y no produce ningún tipo de molestias en el organismo. De hecho, se puede decir que es una barra baja en calorías y grasas, ideal para aquellas personas que siguen una dieta hipocalórica o hiperproteica.
Además, el cacaolat tiene un alto contenido en fibra, consiguiendo así que la sensación de saciedad se produzca de forma más rápida y eficaz. De esta manera, se evita comer en exceso y se controla el peso de forma más efectiva. Otro de los beneficios del cacaolat es su alto aporte en minerales como el calcio, el fósforo o el magnesio; y en vitaminas del grupo B, como la B1, B2, B6 y B12. Es, en definitiva, una barra muy energética y saludable.
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¿Qué se puede cocinar?
Se puede hacer una gran variedad de postres con cacaolat sin gluten, desde una sencilla taza de chocolate caliente hasta un rico brownie. También se pueden hacer galletas, batidos o incluso una torta de chocolate espectacular. Lo único que necesitas es un poco de imaginación y muchas ganas de comer chocolate.
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Esta deliciosa bebida cuenta con una gran cantidad de nutrientes que son necesarios para el organismo, como la cafeína, vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, magnesio, calcio y fósforo. El valor energético de la cacaolat sin gluten es de unas
40 kcal por 100 gramos.
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¿Cómo preparar?
Cacaolat sin gluten se puede hacer en casa con ingredientes simples. El cacao contiene antioxidantes beneficiosos para la salud y también es rico en magnesio. Se puede usar leche de soja o de almendras para hacer este postre. Para hacer la receta más fácil, compre una barra de chocolate con el porcentaje de cacao que prefiera y use esto en lugar de los ingredientes crudos. La barra de chocolate se derrite y luego se mezcla con la leche y el azúcar. Esto se vuelve a derretir y se vierte sobre la base de galletas. Se deja enfriar y se sirve.
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