Catering sin gluten

¿Qué es?

Catering o servicio de banquetes, consiste en el proveer comida y bebida para un evento previamente convenido, esto es, se contrata con anticipación y se planea el menú de acuerdo a las necesidades del cliente. Hoy en día, existen muchas empresas de catering que se especializan en ofrecer platos libres de gluten, para aquellas personas que sufren de celiaquía o intolerancia al trigo.

Normalmente, este tipo de comidas se sirven en banquetes, bodas, fiestas y eventos corporativos, aunque también pueden adquirirse para consumo personal.

Beneficios

Todas nuestras frutas sin gluten catering son naturalmente libres de lácteos,azúcar, huevo, levaduras y aditivos. El 100% de las frutas están en su forma natural cruda para preservar sus nutrientes.Tenemos una variedad de ensaladas, sopas y postres para elegir.

Nuestro catering sin gluten es perfecto para aquellas personas que buscan una dieta saludable, ya que todas nuestras frutas y verduras son naturalmente libres de gluten. Todas nuestras frutas y verduras están en su forma natural cruda, lo que significa que se han conservado todos sus nutrientes. Además, tenemos una gran variedad de ensaladas, sopas y postres para elegir, por lo que nunca te aburrirás.

Recetas

Hay muchas cosas que se pueden preparar con catering sin gluten. Por ejemplo, sopas, pasteles, galletas y muchos otros dulces. También hay muchos restaurantes que ofrecen comidas sin gluten.

Propiedades alimenticias

Si buscas un catering sin gluten, en Mi Menú encontrarás una amplia variedad de recetas elaboradas con productos especiales para celíacos. De esta forma, podrás elegir el menú perfecto para cualquier ocasión. Además, Mi Menú se encargará de todos los preparativos y de la entrega a domicilio, para que no tengas que preocuparte de nada.

¿Cómo hacer?

El catering sin gluten es una forma de alimentación que consiste en el consumo de alimentos que no contienen trigo, cebada, centeno y avena. Los alimentos sin gluten son aquellos que no pueden ser consumidos por personas con celiaquía o alergia al trigo.

Existen muchas formas de hacer catering sin gluten, pero lo más importante es asegurarse de que todos los ingredientes que se vayan a utilizar no contengan trigo, cebada, centeno o avena. Una manera de hacerlo es buscando productos etiquetados como “sin gluten” o “aptos para celíacos” en los supermercados. También se pueden utilizar harinas de arroz, de maíz o de soja para hacer las recetas.

Otra forma de hacer catering sin gluten es preparando los alimentos desde scratch, utilizando ingredientes naturales que no contengan trigo, cebada, centeno o avena. Se pueden utilizar diferentes tipos de verduras y frutas, carnes, pescados, huevos, legumbres, arroz, quinoa, amaranto, tapioca, etc. La clave es cocinar con ingredientes naturales que no contengan trigo, cebada, centeno o avena.