Chino sin gluten

Información del alimento

La comida china suele contener gluten, pero cada vez más restaurantes ofrecen alternativas sin gluten. Si vas a comer fuera, informa primero al camarero sobre tus necesidades. También puedes hacer tus propios platillos chinos sin gluten en casa con fideos, arroz y verduras.

Beneficios

Comer de forma regular comida china sin gluten te ayudará a bajar de peso y a verte y sentirte mejor, incluso si actualmente no estás en una dieta. Las personas que siguen una dieta sin gluten notan una diferencia significativa en su peso, energía, digestión, inmunidad y en su piel, entre otros beneficios.

Una de las principales razones por las que las personas pierden peso cuando dejan de comer gluten, es que el gluten es altamente inflamatorio. Al ser una proteína difícil de digerir, produce un daño en el intestino, permitiendo que las bacterias y los alimentos no digeridos pasen a la sangre, causando inflamación.

La inflamación crónica es una de las causas principales de enfermedades crónicas, incluyendo obesidad, diabetes, enfermedades del corazón y del hígado graso no alcohólico. Dejar de comer gluten puede ser la solución para mejorar la salud de muchas personas.

¿Qué puedes preparar?

Para preparar chino sin gluten se puede utilizar arroz, verduras, frijoles, carnes magras y tofu. También se pueden añadir hierbas y especias para darle más sabor.

Características

El chino sin gluten es una comida rápida que está libre de gluten. Se puede encontrar en el menú de muchos restaurantes chinos.

Las calorías de una porción de chino sin gluten son aproximadamente 320. La grasa total es de 10 g y el valor energético es de 2200 kJ.

Los ingredientes principales del chino sin gluten son el arroz, el pollo, los vegetales y los fideos. También se agregan especias y salsa de soya para darle sabor.

¿Cómo preparar?

Para hacer chino sin gluten, necesitas seguir algunos pasos especiales. Primero, debes eliminar todos los ingredientes que contengan gluten de tu dieta. Esto significa que no puedes consumir trigo, cebada, centeno o productos que los contengan. Si sigues una dieta estricta sin gluten, también querrás evitar el arroz y los frijoles. En su lugar, opta por recetas que utilicen verduras, carne, frutas y otros ingredientes que no tengan gluten.

Una vez que hayas eliminado el gluten de tu dieta, será necesario tomar algunas precauciones adicionales al prepare chino. Por ejemplo, asegúrate de que las salsas que utilices no contengan trigo o trigo. También deberás tener cuidado con los fideos, ya que muchas marcas los hacen con trigo. Si estás comprando fideos para tu chino, asegúrate de que diga "sin gluten" en la etiqueta. Otro ingrediente común en los platos de chino que contiene gluten es la salsa de soya, por lo que es importante encontrar una marca que sea libre de gluten.

Seguir estos pasos te ayudará a reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con el gluten, como la celiaquía. También te permitirá disfrutar de una buena comida sin tener que preocuparte por el gluten.