Chocolate sin lactosa y sin gluten mercadona

¿Qué es?

Los Sin embargo, tenemos chocolate sin lactosa y sin gluten en Mercadona.

Nestlé produce una gran variedad de alimentos para intolerantes al gluten y/o la lactosa. Entre ellos, podrás encontrar chocolate sin lactosa. En cambio, si necesitas un alimento completamente sin gluten, tendrás que optar por los chocolates de origen vegetal.

En ambos casos, podrás encontrar este tipo de productos en Mercadona.

Ventajas

El consumo de chocolate sin lactosa y sin gluten mercadona es una gran opción para aquellos que son intolerantes a la lactosa y al gluten. El chocolate sin lactosa y sin gluten mercadona no solo es un alimento delicioso, sino que también tiene innumerables beneficios para la salud.

Algunos de los beneficios para la salud que el chocolate sin lactosa y sin gluten mercadona proporciona son:

- Mejora la digestión: el chocolate sin lactosa y sin gluten mercadona ayuda a mejorar la digestión debido a su contenido en fibra. El chocolate sin lactosa y sin gluten mercadona es un alimento fácil de digerir y, por lo tanto, es ideal para aquellas personas que sufren de problemas digestivos.

- Previene enfermedades del corazón: el chocolate sin lactosa y sin gluten mercadona contiene flavonoides, que son compuestos que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. El chocolate sin lactosa y sin gluten mercadona protege el corazón de enfermedades cardiovasculares como el infarto de miocardio.

- Mejora el funcionamiento cerebral: el chocolate sin lactosa y sin gluten mercadona contiene flavonoides, que también se han demostrado que mejoran el funcionamiento cerebral. El chocolate sin lactosa y sin gluten mercadona puede mejorar la memoria y el rendimiento mental en general.

- Reduce el estrés: el chocolate sin lactosa y sin gluten mercadona contiene aminoácidos que ayudan a reducir el estrés y la ansiedad. El chocolate sin lactosa y sin gluten mercadona es un alimento tranquilo y relajante, lo que lo hace ideal para aquellas personas que sufren de estrés y ansiedad.

Recetas comunes

Existe una gran variedad de dulces y postres sin lactosa y sin gluten que se pueden comprar en Mercadona. Por ejemplo, los brownies, la tarta de queso, el bizcocho de chocolate y el cheesecake.

Características

El chocolate sin lactosa ni gluten de Mercadona contiene azúcar, almidón de maíz, aceite vegetal, cocoa, glucósidos esteváticos, emulgente: lecitina de soja E322, aroma natural de vainilla.

100 g de este producto aportan 539 kcal, de las cuales el 29% corresponden a grasas, el 58% a hidratos de carbono y el 13% a proteínas.

Valor energético: 2.176 kJ / 539 kcal.

Paso a paso:

Para hacer chocolate sin lactosa y sin gluten en casa, necesitas comprar una tableta de chocolate amargo de alta calidad. Derrite la tableta de chocolate en una cacerola a fuego medio, sin dejar que se queme. Cuando el chocolate esté derretido, añade una cucharada de aceite de coco y mezcla hasta que esté completamente incorporado. En un bol pequeño, mezcla 1/4 de taza de cacao en polvo, 1/4 de taza de azúcar morena y 1/8 de cucharadita de sal. Añade esta mezcla de cacao al chocolate derretido y mezcla hasta que esté completamente incorporada. Retira la cacerola del fuego y deja que el chocolate se enfríe ligeramente. Vertelo en un molde para chocolate o un recipiente apto para congelador. Lleva el chocolate congelado a la nevera y deja que se funda gradualmente.