Crema de arroz sin gluten
Información
Una buena opción si buscas productos sin gluten es la crema de arroz. Se trata de un alimento natural, libre de gluten y con muchas propiedades beneficiosas para la salud. Es fácil de digerir y aporta energía, minerales y vitaminas al organismo.
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Beneficios sin gluten
La crema de arroz sin gluten es un producto que está hecho a base de harina de arroz y se caracteriza por no contener gluten. Al no contener este componente, es una opción apta para celiacos o personas con intolerancia al gluten.
La crema de arroz sin gluten es muy digestiva ya que la harina de arroz es un almidón de bajo indice glucémico. Esto quiere decir que su absorción se produce de forma lenta y paulatina, lo cual es ideal para evitar picos de insulina.
La crema de arroz sin gluten es un buen aliado en dietas de adelgazamiento. Al ser un producto bajo en calorías y grasas y rico en fibra, es saciante y ayuda a controlar el apetito. De esta manera, se evita comer en exceso y se facilita la pérdida de peso.
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¿Qué puedes preparar?
La crema de arroz es un ingrediente versátil que se puede usar en una gran variedad de platos. Se puede preparar una crema de arroz con sALSa, guisantes y huevo como una sopa o un plato principal. También se puede usar como un relleno para empanadas o tortillas. La crema de arroz también se puede añadir a guisos y casseroles para darles un sabor más rico. Y por supuesto, la crema de arroz es deliciosa como un postre, simplemente servida con un poco de jarabe de arce o miel.
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La crema de arroz sin gluten contiene calorías, grasas y valor energético. Los ingredientes son: arroz, aceite de coco, agua y azúcar.
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Para preparar la crema de arroz sin gluten necesitas arroz cocido, leche, azúcar y canela en polvo. Baja el arroz cocido con un poco de leche, añade azúcar al gusto y canela en polvo. Vierte la mezcla en un cazo y añade leche hasta cubrir el arroz. Cocina la crema de arroz a fuego lento, removiendo de vez en cuando, hasta que esté espesa.
Por último, sirve la crema de arroz en un recipiente y decórala con unas gotas de leche y un poco más de canela en polvo.
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