Croquetas sin gluten y sin lactosa

Descripción del producto

Las croquetas sin gluten y sin lactosa son una alternativa para las personas que tienen intolerancia a estos elementos. Estas croquetas se hacen con una mezcla de harinas, que pueden ser de trigo, maíz, arroz, quinoa, etc., y que no contienen gluten. Asimismo, en cuanto a la lactosa, esta se sustituye por leche de soja u otros productos lácteos sin lactosa.

Las croquetas sin gluten y sin lactosa son una buena opción para aquellas personas que sufren de intolerancia a estos componentes, ya que se trata de un alimento adaptado a sus necesidades. Además, las croquetas sin gluten y sin lactosa suelen tener un sabor muy similar al de las croquetas tradicionales, por lo que no se pierde el gusto por este alimento.

Por último, cabe destacar que las croquetas sin gluten y sin lactosa son un producto muy saludable, ya que no contienen elementos que puedan perjudicar la salud de las personas intolerantes. Así, las croquetas sin gluten y sin lactosa son una buena opción para todos aquellos que buscan un alimento saludable y adaptado a sus necesidades.

Beneficios del producto

Dime si se pueden hacer a casa. Los beneficios de las croquetas sin gluten ni lactosa son muchos:

Mejoran tu digestión: Al no tener gluten ni lactosa, son mucho más fáciles de digerir. Las personas con intolerancia al gluten o la lactosa a menudo tienen problemas digestivos y estos alimentos les ayudarán a mejorarlos.

Te mantienen lleno: Son una buena fuente de proteínas y grasas saludables, que te ayudarán a mantenerte lleno y con energía durante horas.

Son buenos para el corazón: Las grasas Omega-3 presentes en las croquetas ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiacas. También ayudan a mantener los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre bajo control.

Puedes hacerlas a casa: Las croquetas sin gluten ni lactosa se pueden hacer fácilmente en casa. Todos los ingredientes necesarios se encuentran fácilmente en la mayoría de los supermercados.

Recetas

Las croquetas se pueden preparar con una base de patatas, pollo, queso, carne picada, tofu o setas. Sin embargo, para hacerlas sin gluten y sin lactosa, es necesario utilizar sustitutos de harina y leche como el arroz, la maíz o la soja.

Ingredientes

Las croquetas tienen un valor energético de 280 kcal, grasas de 13 g y sin gluten y sin lactosa.

¿Cómo se hace?

Las croquetas sin gluten ni lactosa se pueden preparar con diversos alimentos. En general, las recetas llevan almidón de tapioca o arroz, pero también se puede usar harina de garbanzos. Otros ingredientes que suelen llevar son fécula de patata, aceite de oliva, huevo, agua y sal.

En primer lugar, se ponen a cocer los alimentos que lleven, como la patata o el arroz. Mientras se cocinan, se va añadiendo el resto de ingredientes. Una vez todos estén mezclados, se dejan reposar unos minutos. Después, se forman las croquetas y se fríen en una sartén con abundantes aceite. Hay que dorarlas bien por ambos lados. Finalmente, se sacan a un plato con papel absorbente para retirar el exceso de aceite. Y ya estarían listas para servir.