Galletas de coco sin gluten

¿Qué es?

La galleta de coco sin gluten es una opción ideal para aquellos que tienen que evitar el trigo y otros granos en su dieta. Estas galletas están hechas con coco rallado, harina de almendras y azúcar de coco, y son deliciosas y crujientes. Mientras que muchas galletas de coco son altas en grasas saturadas y calorías, estas galletas son bajas en grasa y calorías, y son una opción más saludable.

Beneficios del producto

Las galletas de coco sin gluten son beneficiosas para la salud porque son ricas en vitamina E, que es un potente antioxidante. Las galletas de coco sin gluten también contienen ácidos grasos esenciales, que son necesarios para el funcionamiento normal de las células del cuerpo. Los ácidos grasos esenciales también ayudan a mantener la piel hidratada y saludable. Las galletas de coco sin gluten son bajas en calorías y carbohidratos, lo que las hace una opción saludable para aquellas personas que desean perder peso. Las galletas de coco sin gluten son también altas en fibra, lo que las hace beneficiosas para el sistema digestivo.

Recetas para hacer

Las galletas de coco son un postre rico, saludable y fácil de hacer. Puedes usarlas para hacer una gran variedad de recetas, desde postres y bocadillos hasta sopas y ensaladas. Si no tienes galletas de coco, también puedes usar galletas de avena o de arroz.

Desglose de ingredientes

Las galletas de coco sin gluten son una opción deliciosa y saludable para aquellos que buscan evitar el trigo y otras proteínas de gluten en su dieta. Estas galletas están hechas con fécula de tapioca, aceite de coco y azúcar de coco, y son una fuente de energía natural y una excelente opción para un snack saludable.

Las galletas de coco sin gluten son bajas en calorías y grasas, y son una fuente de energía natural. Cada galleta tiene 110 calorías, 2 gramos de grasa y 4 gramos de proteína. Estas galletas también son una buena fuente de calcio, fósforo y vitamina A.

Paso a paso:

Para preparar las galletas de coco necesitas huevos, azúcar, mantequilla, coco rallado y harina de arroz. Precalienta el horno a 180 °C. Bate los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. Agrega la mantequilla y mezcla bien. Incorpora el coco rallado y la harina de arroz y mezcla todo bien. Forra una bandeja de horno con papel de hornear y pon cucharadas de masa en el papel, separadas. Hornea las galletas durante 10-12 minutos, hasta que estén doradas. Retira del horno y deja enfriar.