Galletas de naranja sin gluten

Descripción del producto

Las galletas de naranja sin gluten se hacen con una mezcla de farina de trigo sarraceno, arroz y tapioca, lo que le da un sabor a naranja muy agradable. Se pueden encontrar en la mayoría de las tiendas que venden productos para celiacos o sin gluten. Algunas marcas populares son Cuatro Semillas, Dr. Schär y GlutenFree.

Beneficios

Es sabido que las galletas de naranja son un postre delicioso, pero ¿sabías que también son saludables? Aquí te diremos por qué debes agregarlas a tu dieta.

Las galletas de naranja sin gluten son una alternativa saludable para aquellas personas que padecen celiacía o que son intolerantes al gluten.

Los beneficios de comer galletas de naranja sin gluten son muchos, entre ellos se encuentra el hecho de que ayudan a mejorar el sistema inmunológico, ya que están elaboradas con naranjas naturales, ricas en vitamina C.

Otro beneficio de estas galletas es que promueven la digestión, debido a que su contenido en fibra ayuda a que los alimentos se digieran de mejor manera. Asimismo, prevenir el estreñimiento y otras enfermedades gastrointestinales.

Por último, pero no por ello menos importante, comer galletas de naranja sin gluten regula el nivel de azúcar en sangre, lo cual es muy beneficioso para aquellas personas que padecen diabetes.

¿Qué se puede cocinar?

Puedes preparar una gran variedad de platos con galletas de naranja sin gluten. Por ejemplo, puedes hacer un pastel de naranja sin gluten, una galleta de naranja sin gluten o incluso una gelatina de naranja sin gluten. También puedes utilizar galletas de naranja sin gluten para hacer un postre de naranja sin gluten o un pudding de naranja sin gluten. En resumen, hay muchas opciones para preparar platos con galletas de naranja sin gluten.

Desglose de ingredientes

Calorías: 80

Grasas: 9 g

Valor energético: 450 kJ / 106 kcal

Ingredientes: galletas de arroz, margarina vegetal, azúcar, jarabe de glucosa, maltodextrina, naranjas deshidratadas 2 %, utiliza aceite de palma certificado RSPO, aromas naturales.

¿Cómo preparar?

Para hacer unas galletas de naranja sin gluten necesitas los siguientes ingredientes:

1 huevo

75 g de azúcar moreno

1 cucharadita de extracto de naranja

ralladura de una naranja

250 g de harina de maíz

1 sobre de levadura química

1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

1/4 cucharadita de sal

100 g de gotas de chocolate

Lo primero que vas a hacer es precalentar el horno a 180ºC.

Mientras tanto, bate el huevo con el azúcar hasta que esté blanco y espumoso.

A continuación, añade el extracto de naranja y la ralladura de naranja y mezcla bien.

En un bol aparte, mezcla la harina, la levadura, el bicarbonato de sodio y la sal. Añádela poco a poco al bol de la mezcla de huevo mientras vas batiendo.

Por último, añade las gotas de chocolate y remueve.

Saca bolitas de masa con ayuda de dos cucharas y colócalas en la bandeja del horno espaciándolas un poco.

Hornea durante unos 10-12 minutos, hasta que estén doradas.