Galletas sin gluten y sin azucar mercadona

¿Qué es?

Los galletas sin gluten y sin azucar mercadona proporcionan una experiencia única de sabor y textura.

Estas galletas están hechas con una mezcla especial de ingredientes que las hacen libres de gluten y de azúcar, lo que las hace perfectas para aquellas personas que siguen una dieta sin gluten o sin azúcar.

Las galletas sin gluten y sin azucar mercadona son perfectas para cualquier ocasión, ya sea para un snack o para un postre. También son una excelente opción para aquellas personas que no pueden consumir productos con gluten o azúcar.

Beneficios del producto

Las galletas sin gluten y sin azúcar son una opción más saludable para aquellas personas que buscan cuidar su salud. A continuación, te detallamos algunos de los beneficios de comer galletas sin gluten y sin azúcar:

1. Mejora la digestión

Las galletas sin gluten y sin azúcar están libres de la proteína glutén, que a menudo se relaciona con problemas de digestión, como la sensibilidad al gluten o la enfermedad celíaca. Al eliminar el gluten de tu dieta, puedes mejorar significativamente tu digestión.

2. Previene la aparición de enfermedades crónicas

Al comer galletas sin gluten y sin azúcar puedes reducir el riesgo de padecer enfermedades crónicas, como la diabetes y las enfermedades del corazón. Esto se debe a que estas galletas no contienen azúcar ni grasas saturadas, que son dos factores de riesgo para estas enfermedades.

3. Aporta energía

Las galletas sin gluten y sin azúcar son una buena fuente de energía. Esto se debe a que contienen carbohidratos complejos, que se liberan lentamente en el cuerpo y proporcionan una energía sostenida.

4. Mejora el funcionamiento del sistema nervioso

Las galletas sin gluten y sin azúcar también pueden mejorar el funcionamiento del sistema nervioso. Esto se debe a que contienen vitamina B6, que es necesaria para el correcto funcionamiento del sistema nervioso.

¿Qué se puede cocinar?

Puedes preparar una galleta con gluten y sin azúcar Mercadona. También puedes utilizar estas galletas para hacer un pastel de galletas o una tarta de galletas.

Características

Galletas sin gluten y sin azucar mercadona son 195 calorías, 9 gramos de grasa, el valor energético es de 21% y los ingredientes son: galleta de arroz (harina de arroz, fécula de patata, aceite de girasol, sal), azúcar de caña, dextrinosa, sirope de glucosa, maltitol, aceite de palma, lecitina de soja , almidón modificado, forraje de trigo, raising agent (bicarbonato de sodio), aroma natural de vainilla.

¿Cómo se hace?

Las galletas sin gluten y sin azúcar necesitan unos ingredientes especiales para su elaboración. En Concreto, necesitarás:

- 1 huevo

- 30 ml de aceite de coco

- 50 g de azúcar de coco

- 100 g de harina de tapioca

- 1 cucharadita de bicarbonato

- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

- 1 pizca de sal

Para empezar, precalienta el horno a 180ºC. Luego, en un bol, bate el huevo y añade el aceite de coco y el azúcar de coco. incorpora la harina de tapioca, el bicarbonato, la vainilla y la sal. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

Seguidamente, engrasa una bandeja para hornear con un poco de aceite de coco. Con ayuda de una cuchara o de una boquilla para galletas, coloca porciones de masa en la bandeja, asegurándote de dejar un poco de espacio entre ellas. Hornea las galletas durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.

Cuando estén listas, sácalas del horno y deja que se enfríen un poco antes de servir. ¡Ya tienes listas unas ricas galletas sin gluten y sin azúcar!