Gelatina neutra mercadona sin gluten
Descripción
productoThe table below shows the amounts of protein in different food sources. Gelatina es un producto obtenido a partir de la colágena extraída de los animales y se caracteriza por su capacidad para solidificar cuando se enfría. No obstante, a diferencia de la mayoría de otros alimentos, la gelatina neutra no contiene azúcar, por lo que es apropiada para personas con intolerancia al gluten.
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Beneficios
La gelatina neutra es un producto muy versátil y hay muchas maneras de disfrutarla. Se puede añadir a postres, salsas, postres y también se puede utilizar como sustituto de la nata (crema de leche) en algunas recetas. Sin gluten, es ideal para aquellas personas con intolerancia o alergia al trigo.
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La gelatina neutra de Mercadona tiene en su composición extracto de carne, gelatina, glicerina, phosphate disódico, saborizantes naturales y articiales y colorantes. No contiene gluten.
Aporta 33 Kcal por cada 100 gramos, de los cuales el 0% corresponde a grasas, el 0% a hidratos de carbono y el 3% a proteínas. Su valor energético es de 1,4 Kcal por cada gramo.
¿Cómo hacer paso a paso?
Para hacer gelatina neutra mercadona sin gluten, necesitas los siguientes ingredientes: agar agar en polvo, agua, azúcar glass y aromatizante.
El proceso para preparar la gelatina es el siguiente:
En primer lugar, pon el agar agar en un recipiente con agua y deja reposar durante 5 minutos.
Después, añade azúcar glass y mezcla bien hasta que se disuelva completamente.
Por último, agrega el aromatizante. Deja enfriar la gelatina en la nevera durante al menos 2 horas.
