Gusanitos sin gluten ni lactosa
Información del alimento
Por lo general, los gusanitos no contienen gluten ni lactosa. Sin embargo, es posible que algunas marcas añadan estos ingredientes en pequeñas cantidades. Si deseas comprar gusanitos sin gluten ni lactosa, te recomendamos que leas las etiquetas de los productos para confirmar que cumplen con tus requisitos dietéticos.
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Beneficios de comer Gusanitos sin gluten ni lactosa
Los Gusanitos sin gluten ni lactosa son un alimento muy saludable. Son ricos en proteínas, vitaminas y minerales, además de ser bajos en grasas. Los Gusanitos son una buena fuente de energía y ayudan a mantener un buen funcionamiento intestinal.
Los Gusanitos también son buenos para la salud del corazón ya que contienen ácidos grasos omega-3 que ayudan a reducir el colesterol. Además, los Gusanitos son una buena fuente de fibras, lo que ayuda a prevenir el estreñimiento y mejora el funcionamiento del sistema digestivo.
Los Gusanitos sin gluten ni lactosa también son buenos para la salud del hígado. Contienen ácido fólico, que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades del hígado. También contienen antioxidantes, que ayudan a proteger el hígado de daños.
En general, los Gusanitos sin gluten ni lactosa son un alimento muy saludable y nutritivo. Son una buena opción para aquellas personas que buscan una comida sana y nutritiva.
¿Qué puedes preparar?
Existen muchas formas de preparar los gusanitos sin gluten ni lactosa. Una de ellas es simplemente hervirlos y acompañarlos con una ensalada. Otra más elaborada es hacer una sopa de gusanitos con verduras y especias. Los gusanitos también pueden servir como ingrediente para hacer otros platillos, por ejemplo, un gazpacho o una tarta de gusanitos con chocolate. Todo es cuestión de imaginación.
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Los Gusanitos sin gluten ni lactosa no contienen ingredientes derivados del trigo, de la cebada, del centeno, del malto de trigo ni de la lactosa.
Analizando la información enviada se aprecia que en 100 gramos de producto tiene un aporte energético de 434 Kcal. De los cuales, 15,9 g provienen de las proteínas, 64,6 g de los carbohidratos y 19,8 g de las grasas.
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1,35 € Más info¿Cómo hacer paso a paso?
Mezcla 1/4 taza de sorgo, 1/4 taza de maíz, 1/4 taza de tapioca y 1 cucharadita de goma xantana en un tazón.
Enciende el fuego medio debajo de una olla con 2 tazas de agua y espera a que el agua rompa a hervir.
Reduce el fuego a medio-bajo y agrega la mezcla de granos al agua hirviendo. Cocina a fuego lento durante 20 minutos, hasta que la mezcla esté espesa.
Retira la olla del fuego y agrega 1 huevo, batiendo con un tenedor hasta que quede completamente incorporado.
Agrega 1/4 taza de azúcar morena y 1/4 cucharadita de sal, y bate hasta que estén completamente disueltos.
Coloca la mezcla en una manga pastelera con punta lisa.
Corta 12 cuadrados de papel de hornear de 3 pulgadas de lado y colócalos sobre una asadera grande.
Pincela ligeramente los papeles de hornear con aceite de oliva.
Estirar una porción de la mezcla de 1/2 pulgada de grosor y usa un cuchillo afilado para cortar julianas de 1/2 pulgada de ancho. Coloca las julianas de masa sobre los papeles de hornear.Hornea durante 15 minutos, luego retira la asadera del horno y deja que los gusanitos se enfríen durante 5 minutos.
