Harina panificable sin gluten mercadona

Información

La harina panificable que vende Mercadona está especialmente indicada para celíacos, ya que no contiene gluten. Se trata de un alimento natural, sin conservantes ni colorantes, y es apta para toda la familia. Además, la harina panificable de Mercadona es muy fácil de usar: basta mezclarla con agua y levadura, y el pan estará listo en unas horas.

Beneficios

La harina panificable sin gluten es un tipo de harina que no contiene gluten y, por lo tanto, es adecuada para las personas con celiaquía o intolerancia al gluten. Esta harina se puede utilizar para hacer pan, pasteles, galletas y otros productos de panadería. Al igual que la harina de trigo, la harina panificable sin gluten es una fuente de carbohidratos complexos que proporcionan energía al cuerpo.Beneficios de comer harina panificable sin gluten mercadona.

Una de las principales ventajas de la harina panificable sin gluten es que es más fácil de digerir que la harina de trigo. Debido a que el gluten es una proteína difícil de digerir, las personas con intolerancia al gluten pueden tener problemas para digerir la harina de trigo. La harina panificable sin gluten también es más baja en carbohidratos que la harina de trigo, lo que la hace más adecuada para las personas que siguen una dieta baja en carbohidratos. Beneficios de comer harina panificable sin gluten mercadona.

Otro beneficio de la harina panificable sin gluten es que es más alta en fibra que la harina de trigo. La fibra dietética ayuda a mejorar el tránsito intestinal, lo que puede ser beneficioso para las personas que sufren de estreñimiento. También puede ayudar a controlar el peso, ya que la fibra dietética tiene un efecto saciante. En general, se recomienda que las personas obtengan 25-35 gramos de fibra dietética por día. Beneficios de comer harina panificable sin gluten mercadona.

Recetas

Se pueden preparar muchas cosas con harina panificable sin gluten como postres, pasteles, galletas y bizcochos. También se puede utilizar la harina para cocinar sopas, cremas y purés.

Propiedades

La harina panificable sin gluten de Mercadona contiene 365 kcal, de las cuales 4,4 g corresponden a grasas. Su valor energético es de 1560 kJ.

Ingredientes: Fécula de mandioca, arroz, tapioca, almidón de maíz, goma xantana.

¿Cómo hacer?

Paso 1: Toma 100 gramos de almidón de tapioca y 2 cucharadas de goma xantana. Paso 2: Mezcla los ingredientes secos en un tazón hasta que estén completamente mezclados. Paso 3: Agrega 1 huevo, 1 cucharada de aceite vegetal y 2/3 de taza de agua. Mezcla bien. Paso 4: Elige un molde para tu pan y agrega la mezcla. Asegúrate de que la mezcla quede completamente cubierta. Paso 5: Hornea a 350 grados durante 45 minutos. Déjalo enfriar completamente antes de servir.