Hojaldre vegano sin gluten

Descripción del producto

El hojaldre vegano sin gluten es una proteína vegetal que se encuentra en el gluten de trigo y se usa para sustituir la carne. Se puede encontrar en la mayoría de los supermercados y tiendas de comestibles. También se puede comprar online.

Beneficios

Trabajamos hojaldre vegano sin gluten. Los beneficios del alimento son muchos.

El gluten es una proteína que se encuentra en diversos cereales. Su ingesta puede producir enfermedades autoinmunes en personas que son celiacas. El hojaldre vegano sin gluten es saludable y recomendado para ellas. Aquellas personas que tienen intolerancia al gluten, también pueden beneficiarse de este producto, ya que su organismo no reaccionará adversamente.

Al no contener ingredientes animales, el hojaldre vegano sin gluten es apto para las personas que siguen una dieta vegetariana o vegana. Los alimentos veganos son saludables y naturales. No contienen cholesterol ni grasas saturadas, por lo que son adecuados para aquellas personas que desean controlar su peso o tienen problemas de colesterol. Asimismo, el hojaldre vegano sin gluten contiene fibra, vitaminas y minerales que favorecen el correcto funcionamiento del organismo.

La harina de gluten es un alérgeno que puede provocar problemas en personas sensibles. Al ser el hojaldre vegano sin gluten libre de gluten, es una opción segura para estas personas. El hojaldre vegano sin gluten también es apto para aquellas personas que padecen enfermedades celíacas o dermatitis herpetiforme.

El hojaldre vegano sin gluten es un producto saludable, natural y delicioso. Lo recomendamos para todos aquellos que buscan una opción sana, nutritiva y segura.

Platos comunes

Los hojaldres veganos y sin gluten son muy versátiles. Puedes preparar postres, tartas, bocadillos y muchas otras cosas con ellos.

Hojaldre casero vegano y sin gluten:

Ingredientes: 1 taza de harina de trigo sarraceno, 1/4 de taza de almidón de tapioca, 1/2 cucharadita de polvo para hornear, 1/4 de cucharadita de sal, 1/4 de taza de aceite de coco, 1/4 de taza de agua fría.

Preparación: Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit. Tamiza la harina, el almidón de tapioca, el polvo para hornear y la sal. Añade el aceite de coco y el agua fría y bate hasta que la mezcla esté homogénea.

Estira la masa con un rodillo hasta que quede delgada. Corta la masa en forma de cuadrados o triángulos. Disponlos en una bandeja de hornear forrada con papel de pergamino. Hornea durante 10-12 minutos, hasta que estén dorados.

Desglose de ingredientes

El hojaldre vegano sin gluten es un producto libre de calorías y grasas. El valor energético del hojaldre es de 0 kcal y el contenido de grasa es de 0 g. Los ingredientes del hojaldre son: agua, almidón de tapioca, harina de trigo sarraceno, aceite de coco, goma xantana, azúcar de caña, sal, vinagre de manzana, limón.

Paso a paso:

Para preparar hojaldre vegano sin gluten necesitarás:

• 250 gr de harina de almendra
• 125 ml de agua fría
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 huevo de linaza o chia
• 1 cucharada de aceite de oliva
• harina de arroz para espolvorear

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180ºC.

2. Mezcla en un bol la harina, la sal y el aceite.

3. A continuación, añade el huevo y el agua. Remueve con un tenedor hasta que la masa esté pegajosa.

4. Vierte un poco de harina de arroz en la encimera de la cocina. Extiende la masa con ayuda de un rodillo, hasta que sea lo suficientemente delgada (unos 3-4 mm).

5. Corta la masa en cuadrados o triángulos. Puedes hacerlo con un cuchillo o con un cortapastas. Si quieres, puedes decorarlos con un poco de almendra molida.

6. Coloca los hojaldres en una bandeja de horno forrada de papel de hornear. Introdúcelos en el horno y hornea durante unos 10-12 minutos.