Lacasitos sin gluten
Información del alimento
Los lacasitos sin gluten son dulces elaborados con azúcar, glucosa y gelatina, sin gluten. Suelen tener un sabor a caramelo y están envueltos en una capa de chocolate. Se suelen utilizar en repostería y pastelería. Los lacasitos sin gluten están disponibles en diferentes variedades, tales como con leche, con chocolate, blanco, negro o con sabor a café.
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Beneficios sin gluten
Los lacasitos sin gluten son buenos para la salud porque no contienen gluten. Los lacasitos también son ricos en nutrientes, como el calcio, el fósforo y el hierro. Asimismo, ayudan a mejorar el funcionamiento del sistema digestivo y a reducir el estreñimiento.
Los lacasitos también son una buena fuente de energía. Son bajos en calorías y grasas, y por lo tanto son adecuados para aquellas personas que quieren controlar su peso. También son bajos en azúcares, lo cual es beneficioso para aquellas personas que padecen diabetes.
En cuanto a los beneficios para la salud, los lacasitos sin gluten también pueden ayudar a prevenir algunas enfermedades. Por ejemplo, se ha demostrado que consumir lacasitos sin gluten puede reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiacas. Asimismo, también se ha demostrado que los lacasitos pueden ayudar a mejorar la salud del hígado.
En resumen, los lacasitos sin gluten son buenos para la salud porque son ricos en nutrientes, ayudan a mejorar el funcionamiento del sistema digestivo, son una buena fuente de energía y también pueden ayudar a prevenir algunas enfermedades.
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Se pueden hacer una gran variedad de dulces con lacasitos sin gluten. Por ejemplo, se pueden utilizar para hacer galletas, bizcochos, pasteles y muchos otros postres. También se pueden añadir a otros alimentos para darles un toque de dulzor, como yogures, cereales o incluso ensaladas.
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P: los lacasitos son un producto gluten-Free . No contienen calorías y grasas, y tienen un valor energético de 36 kJ / 100 g. los ingredientes principales son la maltosa, el aceite de palma, el cacao en polvo, el almidón de maíz y el aroma.
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Paso a paso:
Para hacer lacasitos sin gluten, necesitarás:
- 1 huevo
- 1/3 de taza de azúcar blanquilla
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1/4 de taza de aceite de coco
- 1/4 de taza de agua caliente
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de harina de almendras molida
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 de cucharadita de sal
Precalienta el horno a 350°F y engrasa una bandeja para hornear.
Bate el huevo y el azúcar hasta que estén espumosos. Agrega el aceite de coco, la vainilla y el agua caliente, y mezcla hasta combinar.
Agrega la harina de almendras, el bicarbonato de sodio y el cacao en polvo, y mezcla hasta incorporar.
Usando una cuchara o una cuchara de helado, coloca porciones generosas de masa sobre la bandeja para hornear.
Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que las galletas estén firmes al tacto.
Deja enfriar en la bandeja para hornear durante 5 minutos, luego transfieren a una rejilla para que terminen de enfriarse.
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