Leche de avena sin gluten mercadona

Información del alimento

La leche de avena sin gluten de Mercadona se produce a partir de una mezcla de avena y water. No contiene ninguno de los cereales que producen gluten, por lo que es apta para celíacos o personas con intolerancia al gluten.

Beneficios sin gluten

tres.

La avena es uno de los cereales más completos y nutritivos que existen, y la leche de avena sin gluten aporta todos sus beneficios. La leche de avena sin gluten se puede tomar sola o mezclada con otros alimentos para hacer una comida o un desayuno más completo. Es una buena fuente de fibra, proteínas, vitaminas y minerales, además de ser baja en grasas. La leche de avena sin gluten es fácil de digerir y se tolera bien, por lo que es buena opción para las personas con intolerancia al gluten.

La avena es rica en betaglucanos, que son un tipo de fibra soluble que ayuda a reducir el colesterol y a mantener el nivel de azúcar en sangre. La leche de avena sin gluten también es buena fuente de proteínas, que son esenciales para el crecimiento y el mantenimiento de los tejidos del cuerpo. La leche de avena sin gluten también contiene vitaminas del grupo B, que son importantes para la salud del metabolismo, del sistema nervioso y del sistema inmunológico. También contiene vitaminas A, C y E, que son importantes antioxidantes que ayudan a proteger al cuerpo de los daños causados por los radicales libres.

La leche de avena sin gluten también es una buena fuente de calcio, que es esencial para la salud de los huesos y de los dientes. El calcio también es necesario para la coagulación de la sangre, la contracción muscular y la regulación del ritmo cardíaco. La leche de avena sin gluten también contiene fósforo, que es necesario para el crecimiento y el mantenimiento de los huesos y de los dientes. El fósforo también ayuda a mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo y a metabolizar las proteínas y los carbohidratos.

¿Qué se puede cocinar?

Para preparar leche de avena sin gluten mercadona necesitas avena, leche y azúcar. Puedes añadir canela o vainilla si lo deseas.

Hay que remojar la avena durante unas horas antes de hacer la leche. Luego se cuela y se tritura con la leche hasta obtener una mezcla homogénea. Se añade el azúcar al gusto y se deja cocer la leche unos minutos. También se puede añadir una cucharada de miel o de maicena para espesar un poco la leche. Finalmente se cuela y se sirve.

Propiedades alimenticias

La leche de avena sin gluten mercadona tiene 120 calorías, 3 g de grasa, 23 g de carbohidratos y 4 g de proteína.

Ingredientes:

Avena, agua, aceite de girasol, sales minerales (calcio, fósforo, magnesio, cobre, yodo, selenio), vitaminas (C, E, niacina, riboflavina, tiamina, B6, ácido fólico, biotina, vitamina A y D3).

¿Cómo hacer paso a paso?

Ingredientes:

- 1 taza de avena integral sin gluten

- 2 tazas de agua

- 1 cucharadita de ACEite de coco

- 1 cucharadita de vainilla en pasta o esencia

- 1 pizca de sal

Preparación:

1. Poner la avena en un bol y añadirle el agua.

2. Tapar con un plato y dejar en remojo durante unas horas (mínimo 3 horas).

3. Escurrir la avena y añadirla, junto con el resto de ingredientes, a la batidora.

4. Batir hasta obtener una leche sin grumos.

5. Servir o almacenar en un envase hermético en la nevera, donde podrá conservarse durante unos días.