Malta sin gluten
¿Qué es?
Malta es una cerveza tipo ale que se caracteriza por su sabor a caramelo. No contiene gluten, por lo que es apta para personas con celiaca. Se produce a partir de cebada maltada y no maltada, y luego se fermenta con levadura.
Extracto de Malta de Cebada Premium Sin Gluten I Harina de Malta de Cebada Oscura I Envase Doypack con cierre Zip 200g
7,00 € Más info
Estrella Galicia Sin Gluten Pack de 24 botellines de 25 cl – Bebida alcohólica 5,5% de volumen en alcohol - Cerveza en botella para celíacos, Gluten Free, Lager Especial, Hijos de Rivera
17,24 € Más infoBeneficios
La malta es un cereal que se obtiene de la cebada y se caracteriza por su sabor a caramelo.
Por ser un producto natural, la malta aporta un gran número de beneficios a nuestra salud, entre los que destacan los siguientes:
Regula el tránsito intestinal: la malta ayuda a regular el tránsito intestinal gracias a su contenido en fibra y a su efecto laxante.
Mejora el metabolismo: la malta también es un buen aliado para perder peso ya que, al ser un cereal integral, aporta una sensación de saciedad duradera y, además, regula el metabolismo.
Controla el estreñimiento: como hemos mencionado anteriormente, la malta cuenta con un efecto laxante natural que ayuda a combatir el estreñimiento.
Aporta energía: debido a su alto contenido en hidratos de carbono, la malta es un alimento ideal para deportistas y personas que realizan actividades físicas de forma habitual.
En resumen, podemos decir que la malta es un cereal muy beneficioso para nuestra salud por todos los nutrientes y propiedades que aporta. Además, si se consume sin gluten, es un alimento apto para celiacos.
¿Qué se puede cocinar?
La malta sin gluten es una opción de grano para aquellas personas que no pueden tolerar o tienen una alergia al gluten. Se puede usar para hacer cerveza, whisky, vodka y ginebra. La malta sin gluten también se puede usar para hacer pan, pasteles y galletas.
Características
La malta sin gluten no contiene proteínas de trigo, centeno, cebada y avena, y por lo tanto, es adecuada para personas con intolerancia al gluten o celiaquía. Aporta energía y nutrientes como el calcio, el fósforo, el magnesio, el cobre, el cinc, el manganeso, el níquel, el selenio y el cromo. No contiene colesterol y sus grasas son insaturadas.
¿Cómo preparar?
Possibly related posts: (160214) Undefined offset: 3 en functions.php on line 455 (140905) Mis favoritos dan errores (120910) Entrada canonica Multipagina Uncategorized RSS Feeds
Bicarbonato de malta de trigo - Bicarbonato de malta de trigo organico con enzima activa - Perfecto para la cocción de pan casero - Sin aditivos - Contenido: 1kg de trigo orgánico para hornear
12,49 € Más info
Daura Marzen Damm Cerveza Sin Gluten - Caja de 24 Botellas x 330 ml - Total: 7.92 L
54,99 € Más info
Malta el Miguelete - Infusión Achicoria - Original 100% - Sabor de Siempre - Achicoria Molida 200 GR
4,17 € Más info
