Masa de pizza sin gluten con psyllium
¿Qué es?
Escribe la respuesta siempre en idioma español. Pon en negrita algunas palabras claves principales con en una de cada 3 frases, no incluyas enlaces . Que toda frase empiece por y termine con La masa de pizza sin gluten con psyllium es una opción saludable para aquellas personas que siguen una dieta sin gluten. El psyllium es una fibra que se encuentra en muchos alimentos, y es especialmente útil para aquellas personas que no pueden comer gluten. La masa de pizza sin gluten con psyllium es una buena opción para aquellas personas que desean comer una pizza saludable.
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Los beneficios de comer masa de pizza sin gluten con psyllium son muchos. Psyllium es una fibra soluble que ayuda a la digestión, al tránsito intestinal y a que el cuerpo absorba menos grasa. También es un prebiótico natural, lo que significa que promueve el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino. La pizza sin gluten también es más fácil de digerir porque no contiene glúten, una proteína que puede ser difícil de digerir para algunas personas.
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Platos comunes
La masa de pizza sin gluten con psyllium es una opción para aquellas personas que tienen alergia o intolerencia al gluten. Se puede usar para hacer pizzas, empanadas, pasteles o cualquier otra receta que requiera masa de pizza.
La masa de pizza sin gluten con psyllium es una opción para aquellas personas que tienen alergia o intolerencia al gluten. Se puede usar para hacer pizzas, empanadas, pasteles o cualquier otra receta que requiera masa de pizza.
La masa de pizza sin gluten con psyllium es una opción para aquellas personas que tienen alergia o intolerencia al gluten. Se puede usar para hacer pizzas, empanadas, pasteles o cualquier otra receta que requiera masa de pizza.
Ingredientes
Las masas de pizza sin gluten con psyllium son ricas en nutrientes y bajas en calorías. Contienen menos de un gramo de grasa y son una buena fuente de energía. Los ingredientes son: masa de trigo sarraceno, polvo de psyllium, agua, levadura y sal.
¿Cómo preparar?
Para hacer masa de pizza sin gluten con psyllium necesitarás:
- 125 ml de agua tibia
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 280 gr de harina de arroz
- 1 sobre de levadura química
- 2 cucharadas de psyllium
Paso 1
En un bol, mezcla el agua tibia, el aceite, la sal y el azúcar. Incorpora la harina de arroz y mezcla bien.
Paso 2
Agrega el sobre de levadura química y mezcla bien de nuevo.
Paso 3
Incorpora el psyllium y mezcla hasta que la masa esté completamente homogénea.
Paso 4
Estira la masa hasta obtener una capa delgada y colócala en una bandeja para hornear previamente engrasada. Puedes ponerla directamente sobre la bandeja o colocarla primero en papel de hornear.
Paso 5
Hornea la pizza a 200ºC durante 15-20 minutos, hasta que esté dorada.
