Masa pizza sin gluten panificadora
Descripción
La masa de pizza sin gluten es una base de pizza preparada sin gluten para aquellas personas que sufren de celiaquÃa o tienen alergia al trigo. Se puede comprar en una tienda de productos sin gluten o hacerla en casa con harina de arroz, tapioca, maicena o garbanzos.
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197,00 ₠Más infoBeneficios sin gluten
Pizza sin gluten panificadora se hace con una variedad de Masas especiales que no contienen gluten y, por lo tanto, son seguras para aquellos con enfermedades celÃacas. La mayorÃa de los ingredientes en una pizza sin gluten panificadora están exentos de gluten, lo que la hace más segura y saludable para los celÃacos. No solo eso, sino que la pizza sin gluten panificadora también es más fácil de digerir, ya que el gluten es una proteÃna difÃcil de descomponer.
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91,22 € Más infoRecetas comunes
La masa de pizza sin gluten se puede utilizar para preparar una variedad de pizzas. Se puede hacer una pizza con pepperoni, haciendo una pizza con queso o incluso una pizza vegetariana.
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3,99 € Más infoPropiedades alimenticias
500 calorÃas, 22 g de grasa, 23 g de proteÃna, 2 g de fibra, 56 g de carbohidratos, 1690 mg de sodio.
La masa de pizza sin gluten de Panificadora está hecha con una mezcla de harina de trigo, agua, aceite vegetal, sal, azúcar, goma xantana, mono y digliceridos de acidos grasos,carbohidrato de amidona modificado, extracto de levadura, sulfato ferroso y bicarbonato de sodio.
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68,19 € Más info¿Cómo hacer?
Para preparar una masa de pizza sin gluten, necesitarás:
1 taza de harina de arroz
1/2 taza de fécula de maÃz
1 cucharadita de goma xantana
1 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de azúcar
1/2 taza de agua templada
1/4 de taza de aceite vegetal
Paso 1: Precalienta el horno a 200 °C.
Paso 2: En un tazón grande, mezcla la harina de arroz, la fécula de maÃz, la goma xantana, el polvo para hornear, la sal y el azúcar.
Paso 3: Agrega el agua templada y el aceite vegetal a la mezcla y bate hasta integrar.
Paso 4: Entre 2 papeles pergamino, estira la masa con un rodillo hasta obtener una corteza delgada.
Paso 5: Retira el papel pergamino de arriba y coloca la corteza en una charola para hornear engrasada.
Paso 6: Espolvorea harina de arroz sobre la superficie y cubre con un segundo papel pergamino.
Paso 7: Estira la masa nuevamente con un rodillo hasta que quede delgada.
Paso 8: Retira el papel pergamino y hornea la corteza durante 8 minutos.
Paso 9: Sácala del horno y agrega tu salsa, queso y otros ingredientes favoritos.
Paso 10: Hornea la pizza durante 12-15 minutos o hasta que el queso esté derretido y la corteza esté dorada.
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