Masa pizza sin gluten thermomix

Descripción

Una pizza es una masa de pan, fina y redonda, que se hornea sin gluten. A menudo se sirve con queso, tomate y otros ingredientes. El thermomix es una herramienta de cocina que permite mezclar, amasar, batir, cocer, calentar y mucho más.

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Beneficios del producto

La pizza sin gluten thermomix esta hecha de ingredientes naturales, lo que la hace muy saludable. También es una opción muy deliciosa para aquellos a quienes les gusta la pizza.

Una de las principales ventajas de la pizza sin gluten thermomix es que es muy fácil de preparar. También es una opción muy económica, ya que no requiere de muchos ingredientes. Además, la pizza sin gluten thermomix no necesita de horno, lo que la hace muy practica.

La pizza sin gluten thermomix también es muy versátil, ya que se puede comer de diferentes maneras. También es muy fácil de llevar a cualquier lugar, lo que la hace ideal para viajar.

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Recetas comunes

Las pizzas son uno de los alimentos más populares del mundo y se pueden hacer de muchas formas. La pizza sin gluten se puede hacer con harina de trigo sarraceno, quinoa o arroz.

Para la masa de pizza sin gluten, necesitas: 160 g de harina de trigo sarraceno, 80 g de quinoa, 2 huevos, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de azúcar, 1 vaso de leche de soja, 1 cuchara de aceite de oliva.

Todos los ingredientes se mezclan en la Thermomix durante 3 minutos a velocidad 6.La masa se divide en 2 bolas y se estira sobre un papel de horno engrasado. Se puede añadir cualquier topping que te guste: pepperoni, champiñones, aceitunas, tomate frito, etc.

Características

Si no sabes de algo con certeza incluyelo igualmente

Masa Pizza Sin Gluten:

-2 1/2 tazas de harina de arroz

-1 1/2 cucharaditas de goma xantana

-1 cucharadita de sal

-1 cucharada de azúcar

-1 1/4 tazas de agua tibia

-3/4 de cucharaditas de levadura seca de cerveza

-3 cucharadas de aceite de oliva

Calorías: 2200

Grasas: 90 g

Valor energético: 4840 kJ / 1150 kcal

Ingredientes: Harina de trigo, agua, aceite de oliva, levadura, sal.

¿Cómo se hace?

para hacer la masa de pizza sin gluten con thermomix solo tienes que seguir estos sencillos pasos:

en primer lugar, tritura 100 gramos de arroz hasta obtener una harina fina.

después, añade 200 gramos de agua, 1 huevo, 1 cucharadita de sal y 1 cucharada de aceite de oliva.

vuelca todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programa 2 minutos, velocidad 4.

una vez terminado el tiempo, amasa durante unos minutos para obtener una masa homogénea.

por último, extiende la masa con un rodillo sobre un papel de hornear engrasado, introduce en el horno precalentado a 200ºC y cuéciala durante unos 15 minutos.