Mix sin gluten gallo bizcocho
Información del alimento
Gallo presenta una variedad de opciones de mezclas para bizcocho, pastel y galletas sin gluten. Están hechos de harina de arroz, tapioca y almidón de yuca, y no contienen trigo, avena, cebada o centeno.
La empresa ofrece una mezcla de bizcocho, pastel y galletas, un polvo para hornear y una mezcla para hornear a base de harina de arroz.
Beneficios del producto
Porque es un producto sano, natural y ecológico sin conservantes ni aditivos. Ideal para celíacos, alérgicos al trigo o a la lactosa, pero también para deportistas o fitness. Sin gluten, sin azúcar, Low Carb, bajo en calorías y ricos en proteínas.
El mix para hacer bizcocho sin glutenGallo es un producto fácil de preparar, delicioso y muy saludable. No requiere fermentación previa, solo mezclas todos los ingredientes, lo moldeas y horneas. Así de fácil y rápido.
El mix para hacer bizcocho sin gluten Gallo está elaborado con una selección de harinas de trigo sarraceno, quinoa, garbanzos y tapioca, lo que le confiere una textura esponjosa y un sabor único. Es un producto rico en proteínas, vitamina B1, vitamina B2, fibra dietética y minerales, como el calcio, el fósforo, el magnesio o el hierro.
¿Qué puedes preparar?
La preparación con mix sin gluten de gallo bizcocho es muy sencilla. Solo necesitas mezclar los ingredientes y hornear la mezcla.
El gallo bizcocho sin gluten es ideal para aquellas personas que sufren de alergias o intolerancias al gluten. Esta preparación también es muy adecuada para veganos.
El gallo bizcocho sin gluten es una buena opción para todos aquellos que buscan un pastel saludable y delicioso.
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Características
La información que buscas se encuentra en el envase.
¿Cómo se hace?
Para preparar un gallo bizcocho sin gluten, necesitarás harina de tapioca, polvo para hornear y sal. Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
Mezcla 1 taza (120 g) de harina de tapioca, 1 cucharadita (5 g) de polvo para hornear y 1/4 de cucharadita (1 g) de sal en un tazón mediano. Añade 1 huevo batido y 1/4 de taza (59 ml) de aceite de coco derretido, y mezcla bien.
Aparta 1/4 de taza (30 g) de la mezcla de pan en un tazón pequeño. Añade 1 cucharadita (4 g) de azúcar morena y 2 cucharadas (30 ml) de agua caliente, y remuévelo hasta que esté bien mezclado. Este será el topping del gallo bizcocho.
Agrega 1/2 taza (120 ml) de leche de almendras y 2 cucharadas (28 g) de nueces picadas a la mezcla de pan restante, y mezcla bien.
Espolvorea un poco de harina de tapioca en un molde para bizcocho de 8x4 pulgadas (20x10 cm) engrasado. Vierte la mezcla de pan en el molde.
Espolvorea el topping de azúcar sobre la superficie del bizcocho. Hornea el bizcocho durante 25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Deja que el bizcocho se enfríe durante 10 minutos antes de desmoldarlo y servirlo.
