Muesli sin gluten
Descripción del producto
El muesli sin gluten es un cereal que no contiene trigo, cebada ni centeno, y por lo tanto es adecuado para las personas con enfermedad celíaca o intolerancia al gluten.
El muesli sin gluten suele estar elaborado a partir de avena, pero también puede contener otros cereales como la quinoa, el arroz o la amaranto.
Al ser un producto sin gluten, el muesli sin gluten es más digestivo y puede ser más fácil de asimilar para las personas con enfermedades como la celiaquía o la intolerancia al gluten.
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Beneficios sin gluten
¿Vale?
Los beneficios del muesliigible son muchos y variados.
El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno y otros cereales. Algunas personas tienen intolerancia al gluten, lo que significa que su cuerpo no puede digerirlo correctamente. Esto puede causar síntomas como hinchazón, diarrea, dolor de estómago y fatiga. El muesli sin gluten es una opción para las personas que tienen intolerancia al gluten o celiaquía.
El muesli sin gluten también es una buena opción si quieres evitar el trigo o simplemente reducir la cantidad de gluten en tu dieta. Muchas personas sienten que tienen más energía y se sienten mejor cuando reducen el gluten. El muesli sin gluten también es una excelente opción para las personas que siguen una dieta baja en carbohidratos o Atkins.
También es importante señalar que el muesli sin gluten es hipoalergénico, lo que significa que es menos probable que cause alergias.
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Recetas
El muesli sin gluten es un cereal muy versátil que se puede preparar de muchas maneras. Lo ideal es mezclarlo con yogur, leche o fruta para un desayuno nutritivo y completo. También se puede añadir a un smoothie o utilizar como topping en una ensalada.
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El muesli sin gluten tiene unas 200 calorías por cada 100 gramos. De esas 200 calorías , solo un 10% provienen de las grasas. El valor energético del muesli sin gluten es de unos 420 kilojulios . Sus ingredientes principales son: pan de trigo sarraceno, copos de avena, frutas desecadas y nueces.
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Para hacer muesli sin gluten necesitas los siguientes ingredientes:
- 1 taza de avena entera
- 1/4 de taza de almendras
- 1/4 de taza de nueces
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 de taza de pasas
Pon todos los ingredientes en un procesador de alimentos y muele hasta que estén bien triturados. Luego, coloca la mezcla en un recipiente hermético y métela en el refrigerador. Cuando quieras comer, puedes servir una porción con leche o yogur.
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