Nestum sin gluten

Descripción

Puedes comprar Nestum sin gluten en cualquier supermercado. Nestum es un producto de la marca Naturly, que se especializa en productos sin gluten. Nestum sin gluten es un cereal para bebés a partir de 6 meses de edad.

Beneficios sin gluten

El nestum es un cereal que está compuesto por trigo y maíz. Es fácil de digerir y es un buen alimento para la salud. El nestum sin gluten es una variedad de este cereal que está hecha especialmente para las personas con celiaquía. Celiaquía es una enfermedad que hace que el sistema inmunológico ataque el revestimiento del intestino delgado cuando se ingiere gluten. El revestimiento del intestino delgado se daña y esto puede causar una mala digestión, dolor abdominal, diarrea, náuseas, vómitos, pérdida de peso, fatiga y anemia.

¿Qué puedes preparar?

Se puede preparar una gran variedad de platos con Nestum sin gluten. Entre ellos, por ejemplo, un buen potaje de garbanzos. Otro platillo muy típico es la tortilla de patatas, que queda deliciosa. También se pueden hacer diferentes recetas de pasta, como unos espaguetis a la boloñesa. Los amantes de la pizza estarán contentos de saber que también se puede preparar pizza sin gluten utilizando este cereal.

Ingredientes

El Nestum sin gluten no contiene azúcar, tiene un 7% de grasa, un 4% de proteínas y un 86% de hidratos de carbono. Su valor energético es de 384 kcal por 100 gramos. Los ingredientes de este producto son: leche desnatada en polvo, aceite de palma, trigo sarraceno, almidón de tapioca y arroz.

¿Cómo se hace?

Los Nestum son unos cereales de arroz con suplemento de leche, popularmente conocidos como Corn Flakes. No contienen gluten y son aptos para celíacos. Según un estudio realizado en 2011, el 9,5% de la población española tiene algún tipo de intolerancia al gluten. Gran parte de estas personas opta por una dieta sin gluten para controlar sus síntomas.Paso a paso:

1- En primer lugar, necesitas tener los ingredientes necesarios. Los Ingredientes para hacerlos son: 100 gramos de arroz, una cucharadita de azúcar, una pizca de sal y una cucharada de aceite de oliva.

2- Cocer el arroz en abundante agua, con la pizca de sal, hasta que esté blandito. Una vez cocido, escurrir y dejar enfriar.

3- En un bol grande, mezclar el arroz cocido, el azúcar y el aceite de oliva. Remover bien hasta que todos los granos de arroz estén impregnados de aceite.

4- Precalentar el horno a 180 grados.

5- Colocar la mezcla de arroz en una bandeja forrada con papel de hornear y aplastar con la ayuda de un rodillo. Lo ideal es que quede un grosor de unos 3-4 milímetros.

6- Horneamos durante unos 25 minutos, hasta que estén dorados. Dejar enfriar completamente.

7- Cortar en cuadraditos o en forma de triángulos. Servir.