Obleas empanadillas sin gluten mercadona
Descripción del producto
Las empanadillas de Mercadona son un producto elaborado con harina de trigo, aceite de girasol, sal y agua. Se trata de un alimento apto para celíacos ya que no contiene gluten.
Su precio es de 0,85€ el paquete de 6 unidades y 1,60€ el paquete de 12 unidades.
Beneficios sin gluten
Las obleas sin gluten de Mercadona son una buena opción para aquellas personas que tienen intolerancia al trigo o celiaquía, ya que no contienen gliadina ni gluten. Están elaboradas con maíz y tapioca, ingredientes naturales que no producen alergias ni intolerancias. Son un producto muy versátil: se pueden usar para hacer empanadas, tartas, pasteles, bizcochos, etc. Además, son muy ricas en fibra, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal.
¿Qué se puede cocinar?
Hay una gran variedad de recetas que se pueden preparar con obleas, empanadillas sin gluten mercadona. Entre ellas empanadas de atún, croquetas de jamón, pizza, tortilla de patata. Las posibilidades son infinitas.
Propiedades
Obleas empanadillas sin gluten mercadona tienen: 72 kcal, 5 g de grasa, valor energético 214 kJ y sus ingredientes son: Harina de tapioca, Fécula de patata, Sal, Goma Xantana, Aceite de palma de origen vegetal y Aceite de girasol.
Paso a paso:
Para hacer obesas empanadillas sin gluten necesitas: 1 taza de harina de trigo sarraceno, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1/4 de cucharadita de sal, 1/2 taza de agua, 1/4 de taza de aceite de girasol, 1 huevo batido.
1. En un bol mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal. 2. Añade el agua y el aceite y mezcla hasta que estén incorporados. 3. Añade el huevo batido y mezcla hasta obtener una masa homogénea. 4. Estira la masa con un rodillo hasta obtener un grosor de 5 mm. 5. Corta la masa en círculos de 8 cm de diámetro. 6. Coloca 1 cucharada de relleno en el centro de cada círculo. 7. Pincela los bordes con agua. 8. Cierra las empanadillas doblando por la mitad. 9. Pincela las empanadillas con huevo batido. 10. Hornea en un horno pre calentado a 180ºC durante 20 minutos.
