Obleas sin gluten mercadona

Información

Hoy en día, cada vez hay más personas celíacas o con intolerancia al gluten. Por eso, en Mercadona se pueden encontrar varios productos para estas personas. Uno de ellos son las obleas sin gluten. Se trata de unas láminas muy finas hechas a base de arroz, fécula de patata y almidón de maíz. Podemos usarlas para hacer tartas, bizcochos y muchas cosas más.

Las obleas sin gluten de Mercadona se venden en paquetes de 400 gramos y su precio ronda los 2 euros. También hay que decir que en la web de Mercadona podemos encontrar recetas para hacer con ellas.

Beneficios del producto

Las obleas sin gluten mercadona son un producto muy saludable. Tienen muchos beneficios para la salud, como:

1. Mejoran el sistema digestivo: Las obleas sin gluten son muy fáciles de digerir y ayudan a mejorar el sistema digestivo. También son una buena fuente de fibra dietética.

2. Prevenir enfermedades del corazón: Las obleas sin gluten contienen ácidos grasos omega-3, que son muy beneficiosos para la salud del corazón. También ayudan a reducir el colesterol y los triglicéridos en la sangre.

3. Son buenas para la piel: Las obleas sin gluten son ricas en vitamina E, que es un nutriente muy importante para la salud de la piel. La vitamina E protege la piel de los daños causados por los radicales libres y también ayuda a mejorar su elasticidad.

4. Ayudan a perder peso: Las obleas sin gluten son bajas en calorías y carbohidratos, lo que las hace muy adecuadas para las personas que desean perder peso. También son una buena fuente de proteínas, lo que les permite mantenerse saciadas durante más tiempo.

5. Mejoran la salud del cerebro: Las obleas sin gluten son ricas en vitaminas B, que son muy importantes para la salud del cerebro. La vitamina B6, por ejemplo, ayuda a mejorar la función cognitiva, mientras que la vitamina B12 ayuda a prevenir el deterioro cognitivo.

Recetas para hacer

La mayoría de las obleas que venden en Mercadona son aptas para celíacos, ya que no contienen gluten.

No obstante, también hay algunas marcas que sí lo llevan, así que lo mejor es que leas bien las etiquetas.

Con las obleas sin gluten puedes hacer muchas cosas: tartas, empanadas, pasteles, pizzas, etc. Lo único que necesitas es un poco de imaginación.

Desglose de ingredientes

Las obleas sin gluten de Mercadona tienen 80 calorías, 3,5 gramos de grasa, 16 gramos de hidratos de carbono y 2 gramos de proteína. Los ingredientes son: harina de tapioca, agua, goma xantana, sal y aceite de coco.

¿Cómo se hace?

Las obleas sin gluten de Mercadona se venden en la sección de productos sin gluten. Para hacerlas necesitarás harina de arroz, agua, aceite de oliva, azúcar y sal.

Pon la harina en un bol, añade el agua y mezcla hasta conseguir una masa suave. Añade el aceite de oliva, el azúcar y la sal. Amasa bien la masa.

Estira la masa y corta círculos con un cortapastas. Coloca los círculos en una bandeja de hornear forrada con papel de horno. Espolvorea con un poco de harina.

Hornea a 180ºC durante 10-12 minutos, hasta que estén doradas. Deja enfriar las obleas en una rejilla.