Obleas sin gluten para tartas

Descripción del producto

Las obleas sin gluten para tartas son aquellas hechas sin los ingredientes derivados del trigo, como la harina de trigo, el centeno, la cebada o la avena. Esto las hace aptas para personas con enfermedades celíacas o intolerancias al trigo.

Beneficios del alimento

Ofertame los pros de comer obleas sin gluten.

Eating gluten-free wafers has several benefits; particularly if you suffer from celiac disease or you are gluten intolerant. First, it allows you to enjoy cakes and pastries without worrying about getting sick. Also, gluten-free wafers are usually made with natural ingredients and are low in fat. Finally, they are a good alternative for people who are on a gluten-free diet.

Recetas

Para tartas se puede preparar una base de obleas y encima poner lo que más te guste. Hay muchos ingredientes que se adaptan sin gluten y por lo tanto son aptos para celíacos. Se puede hacer una tarta de manzana, queso, chocolate y muchas más.

Valores

Las obleas para tartas son generalmente de harina, huevo, agua y aceite. Para evitar el gluten, se pueden usar harinas especiales para hornear. El valor energético y la cantidad de grasa varían según el tamaño y la marca.

¿Cómo hacer?

En caso de necesitar una receta, detalla receta

Para hacer obleas sin gluten necesitas:

1 taza de harina de arroz

1 taza de almidón de maíz

2 cucharadas soperas de goma xantana

¾ de taza de agua fría

½ cucharadita de sal

1 huevo

Mezcla todos los ingredientes en un bol y amasa hasta que la masa esté suave. 

Estira la masa con un rodillo hasta que quede delgado (unos 3 mm de grosor). 

Corta con un c cutter o un c knife las obleas. 

Pon las obleas sobre papel sulfurizado y lleva al horno a 200ºC durante 12 – 15 minutos. 

Deja enfriar antes de usar.