Palmeras sin gluten mercadona

Descripción del producto

España es uno de los países con mayor oferta de palmeras sin gluten. Se pueden encontrar en tiendas ecológicas y de alimentación especializada. En Mercadona, también se pueden encontrar algunos productos libres de gluten.

La palmera sin gluten es un alimento perfecto para celíacos y personas con intolerancia al gluten. Su sabor dulce y cremoso es ideal para tomar como snack o postre.

En Mercadona se pueden encontrar palmeras sin gluten de diversos sabores, pero la más popular es la de chocolate. Otras variedades son la de nata, fresa o caramelo.

Beneficios sin gluten

Comer palmeras sin gluten mercadona tiene muchos beneficios.

En primer lugar, es una forma sana de comer dulce.

Palmeras sin gluten mercadona están hechas de harina de arroz, lo que las hace gluten free y aptas para personas celiacas o con intolerancia al gluten.

Otro beneficio es que son bajas en calorías, lo que las hace perfectas para personas con diabetes o que quieren controlar su peso.

Por último, pero no por ello menos importante, las palmeras sin gluten mercadona son muy ricas en vitaminas y minerales, especialmente en vitamina B1, que es esencial para el correcto funcionamiento del sistema nervioso.

¿Qué se puede cocinar?

Palmeras sin gluten se pueden comprar en cualquier mercado. Se pueden preparar de muchas maneras, pero la más común es fritarlas. Las palmeras fritas son muy buenas con salsa de tomate.

Características

Las palmeras sin gluten de Mercadona tienen un valor energético de 479,7 kcal por 100 gramos. Están compuestas por 29,1 gramos de grasa, de los cuales 16,2 son saturadas, 43,1 gramos de hidratos de carbono, de los cuales 30,7 son azúcares y 2,5 gramos de proteínas. Entre sus ingredientes destacan la harina de trigo, la harina de arroz, el aceite de girasol, el almidón de patata, la lecitina de soja y el bicarbonato.

¿Cómo preparar?

Ingredientes: - 1 huevo - 75 ml de leche - 80 g de azúcar - 1 cucharada sopera de aceite - 125 g de harina de trigo sarraceno - 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico - Unas gotas de esencia de vainilla

Elaboración de la receta de palmeras sin gluten de Mercadona: - Precalentamos el horno a 180ºC.

- Batimos el huevo con la leche y el azúcar hasta conseguir una textura espumosa.

- Incorporamos el aceite y continuamos batiendo.

- Mezclamos la harina de trigo sarraceno con el bicarbonato sódico y tamizamos.

- Incorporamos la mezcla de harina en la batidora y batimos hasta conseguir una mezcla homogénea.

- Añadimos unas gotas de esencia de vainilla.

- Ponemos la mezcla en una manga pastelera y rellenamos los moldes para hacer las palmeras.

- Horneamos durante unos 20 minutos o hasta que estén doradas.

- Desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.