Pan bao sin gluten thermomix
Descripción del producto
El pan bao es un tipo de pan chino que suele estar relleno con carne asada o pollo y verduras. En algunos casos, el relleno del pan bao puede llevar mantequilla, jamón o queso. Si se trata de un pan bao sin gluten, entonces el pan estará hecho con harina de arroz en lugar de harina de trigo.
La textura del pan bao es suave y esponjosa, y el sabor depende del tipo de relleno que se haya utilizado. Por ejemplo, si el relleno es de carne asada, el sabor del pan bao será a carne asada. El pan bao se puede comer tanto frío como caliente, y se puede servir como entrada o como plato principal.
Beneficios del producto
El pan bao sin gluten thermomix es un alimento muy nutritivo. Tiene muchas vitaminas y minerales que son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo. También es una buena fuente de fibra, lo que significa que ayuda a mantener una buena digestión. Además, el pan bao sin gluten thermomix no contiene azúcar, grasa o gluten, por lo que es muy saludable.
Platos comunes
Se puede preparar un sandwich con pan bao sin gluten thermomix.
Ingredientes
Este pan bao sin gluten thermomix tiene unas calorías de 348 Kcal. No tiene grasa, por lo que su valor energético es de 58 Kcal. Los ingredientes son:
- 300 g de harina de arroz
- 250 ml de agua
- 1 cucharada de goma xantana
- 1 sobre de levadura química
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 huevo
¿Cómo hacer paso a paso?
Para hacer un pan bao sin gluten con la Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 150 gramos de harina de arroz
- 60 gramos de fécula de patata
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/4 de cucharadita de sal
- 110 ml de agua templada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Para la elaboración del pan bao sin gluten con Thermomix, sigue estos pasos:
1. Comienza temperate el horno a 200ºC.
2. En la jarra de la Thermomix, pon la harina, la fécula, el polvo de hornear y la sal. Mezcla 8 segundos, velocidad 6.
3. Añade el agua templada y el aceite. Amasa 2 minutos, velocidad espiga.
4. Cubre la masa con papel film y deja reposar durante media hora.
5. Estira la masa con un rodillo hasta conseguir un grosor de unos 5 milímetros.
6. Con un cortapastas, corta círculos de 10 centímetros de diámetro.
7. Forra una bandeja de horno con papel de hornear y coloca en ella los círculos de masa.
8. Hornea durante 10-12 minutos, hasta que estén dorados. Deja enfriar.
