Pan de perrito sin gluten
¿Qué es?
Si no puedes consumir gluten, entonces el pan de perrito sin gluten es perfecto para ti. Este tipo de pan se hace con harina de trigo sarraceno, que es una buena fuente de proteínas y minerales. También es bajo en carbohidratos y calorías, por lo que es una buena opción si estás tratando de perder peso. El pan de perrito sin gluten también es libre de lactosa, por lo que es adecuado para aquellos que son intolerantes a la lactosa. También es apto para veganos.
Beneficios
Los beneficios de comer pan de perrito sin gluten son muchos y variados. Entre ellos, podemos mencionar que es un alimento muy nutritivo, ya que aporta una gran cantidad de proteínas, vitaminas y minerales. Además, es muy digestible, por lo que es ideal para personas con problemas de digestión. También es un alimento muy energético, por lo que es perfecto para deportistas y personas que realizan actividades físicas intensas. Y por último, pero no por ello menos importante, es un alimento muy delicioso, perfecto para toda la familia.
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Propiedades alimenticias
El pan de perrito sin gluten tiene unas 190 calorías, 4 gramos de grasa y un valor energético de 33%. Los ingredientes principales son: agua, tapioca, almidón de maíz, fécula de patata, goma xantana, aceite de girasol y sal.
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5,95 € Más info¿Cómo preparar?
Para hacer pan de perrito sin gluten, necesitas los siguientes ingredientes:
1 taza de harina de arroz
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/4 cucharadita de sal
1/2 taza de leche de soja sin sabor
1 huevo
2 cucharadas de aceite de canola
1/4 de taza de azúcar morena
3/4 de taza depuré de manzana
1/2 cucharadita de canela en polvo
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
En un tazón grande, mezcla la harina de arroz, el polvo para hornear y la sal. En un tazón pequeño, bate la leche de soja, el huevo, el aceite de canola, el azúcar morena y el puré de manzana. Añade la mezcla de manzana a la mezcla de harina, y mezcla hasta que esté completamente incorporada. Forra un molde para muffins con papeles para muffins, y llena cada hueco con 2 cucharadas de masa. Hornea durante 25 minutos, o hasta que un palillo inserted en el centro del pastel salga limpio.
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