Pan hamburguesa mercadona sin gluten
Descripción
La hamburguesa de pan de Mercadona está libre de gluten. El producto viene envasado y es un alimento precocinado.
Este alimento precocinado se comercializa sin gluten. Está destinado a aquellas personas celíacas o con intolerancia al gluten.
Aunque el producto lleva la etiqueta de Sin Gluten, es importante leer siempre el envase y los ingredientes antes de su consumo.
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Beneficios sin gluten
Llevar una dieta sin gluten es una elección que cada vez más personas están tomando. Según la Sociedad Americana Celíaca, uno de cada 133 americanos sufre de enfermedad celíaca, que es una intolerancia permanente al gluten. La enfermedad celíaca puede producir síntomas digestivos, pérdida de peso y fatiga. También puede causar anemia, osteoporosis, cáncer y otros problemas en el cuerpo.
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Hay muchas maneras de preparar una hamburguesa, mercadona ofrece un pan sin gluten para aquellas personas celíacas. Se puede acompañar con lechuga, tomate y cebolla. También se puede acompañar con salsa de tomate o ketchup.
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Características
El pan hamburguesa sin gluten de Mercadona tiene un valor energético de 215 kcal, 3,1 g de grasa, 44,0 g de hidratos de carbono y 5,2 g de proteínas por 100g. Sus ingredientes son: agua, harina de trigo sarraceno, salvado de trigo, fécula de patata, aceite de oliva virgen extra, azúcar, goma xantana, sal y levadura química.
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¿Cómo se hace?
Para hacer una deliciosa hamburguesa de pan sin gluten, sigue estos pasos:
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Mezcla 500 gramos de harina de trigo sarraceno, 5 gramos de levadura química y 1 cucharadita de sal.
3. Añade 333 ml de agua tibia y mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa elástica.
4. divide la masa en 8 porciones iguales y forma cada porción en una bola.
5. Aplana cada bolita de masa con ayuda de un rodillo, hasta obtener una figura redonda y delgada.
6. Coloca las lonjas de pan en una bandeja de horno previamente engrasada con aceite de oliva.
7. Hornea durante 25 minutos o hasta que estén doradas.
8. Retira del horno, deja enfriar y sirve.
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