Pan sin gluten beiker
Descripción del producto
El pan Beiker es un pan esponjoso y perfectamente redondo, ideal para acompañar a cualquier comida. Su sabor es dulce y su textura, esponjosa, haciendo que sea uno de los favoritos de los niños. Y, lo mejor de todo, es apto para celiacos porque está hecho con harina de trigo sarraceno, una planta que no contiene gluten.
La harina de trigo sarraceno es una de las más utilizadas en la elaboración de productos sin gluten, ya que es una planta que no contiene este componente. De hecho, se trata de una de las mejores opciones para las personas que padecen celiaquía, ya que permite disfrutar de una alimentación saludable y nutritiva.
Beiker es una marca especializada en la elaboración de productos sin gluten, por lo que todos sus productos están libres de este componente. En su tienda online podrás encontrar una gran variedad de productos, desde panes hasta galletas, pasando por pasteles y bizcochos. Todos ellos están elaborados con harina de trigo sarraceno y son aptos para celiacos.
Beneficios del producto
El primer beneficio de comer pan sin gluten alimenticio es que permite a las personas con enfermedades celiacas, como la enfermedad celíaca, disfrutar de un alimento que de otra forma no podrían tolerar. También se ha demostrado que el gluten puede causar problemas de salud en las personas que no tienen enfermedades celiacas, como la sensibilidad al gluten no celíaca.
Otros beneficios de comer pan sin gluten beiker es que es una fuente de fibra dietética, que ayuda a mantener una buena digestión y puede reducir el colesterol. También es una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales.
Algunas personas también se sienten mejor cuando comen pan sin gluten, ya que el gluten puede causar inflamación en el intestino. La inflamación intestinal puede ser muy dolorosa e incómoda. Algunas personas con enfermedades autoinmunes, como la artritis reumatoide, pueden beneficiarse de comer una dieta sin gluten.
¿Qué puedes preparar?
Se pueden preparar muchas cosas con pan sin gluten Beiker. Algunos ejemplos son:
-Tortillas
-Sandwichs
-Hamburguesas
-Pizzas
-Galletas
-Tostadas
-Dulces
-Mermeladas
Características
El pan sin gluten Beiker tiene unas 80 calorías y 1,5 gramos de grasa. El valor energético es de 1250 kJ / 300 kcal. Los ingredientes principales son: agua, almidón de tapioca, fécula de mandioca, arroz integral, azúcar de caña, goma xantana, fibra de trigo, aceite de girasol, Levadura, sal y jengibre.
¿Cómo hacer?
Puedes probar a hacer pan sin gluten con una receta especialmente adaptada para estos alimentos. Ingredientes: 100 gramos de harina de arroz, 50 gramos de fécula de patata, 50 gramos de maicena, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de azúcar, 1 sobre de levadura química Royal, 1 huevo, 75 mililitros de leche evaporada, 50 gramos de mantequilla o margarina, 1 cucharada de aceite de girasol.
Preparación: En un bol mezclamos todos los ingredientes secos: harinas, fécula, maicena, sal, azúcar y levadura. A continuación, incorporamos el huevo batido y la leche evaporada, removemos hasta obtener una masa compacta. Finalmente, añadimos la mantequilla o margarina bienDerretida. Amasamos bien la masa hasta que esté suave y elástica. Dejamos reposar durante 10 minutos.
Estiramos la masa con el rodillo hasta obtener una lámina de unos 3 milímetros de grosor. Con un molde redondo cortamos los panes. Los colocamos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear, dejamos que reposen durante otros 10 minutos y los horneamos a 200ºC durante 25 minutos.
