Pan sin gluten proceli
Descripción del producto
Pan sin gluten Proceli es un pan especial para personas con celiaca o intolerancia al gluten. Esta elaborado con harinas de arroz, sorgo y maíz.
Su textura y sabor son similares al pan tradicional, y es ideal para suscitar el apetito. El pan sin gluten Proceli esta certificado por la Asociación Española de Celiacos (AEC), así como por la Federación Española de Celiacos (FECEH).
Ventajas
2 beneficios de comer pan sin gluten Proceli
1. Alivia los síntomas del SII: muchas personas que sufren de SII (Síndrome del Intestino Irritable) se sienten mejor luego de dejar de comer alimentos con gluten. Comer pan sin gluten puede ayudar a aliviar los síntomas de gases y diarrea asociados con el SII.
2. Puedes disfrutar del sabor y textura del pan sin tener que preocuparte por los efectos secundarios del gluten. El pan sin gluten es una buena opción para aquellas personas que no toleran el gluten o que simplemente quieren evitarlo.
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Hay muchas sopas, guisos y estofados que se pueden hacer con pan sin gluten. También se puede utilizar para rebozar algunos platos.
En la cocina española hay una sopa muy típica que se hace con pan y es la sopa de ajo. Se hace con pan, ajo, patatas, aceite de oliva y agua. Se tritura todo y se sirve. Si no se quiere utilizar pan, se pueden añadir galletas.
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El pan sin gluten proceli contiene 76 calorías, 2,4 gramos de grasa y un valor energético de 325 kilojulios. Los ingredientes principales son el agua, la harina de trigo, la sal y el azúcar. También contiene reguladores de acidez, emulgentes y edulcorantes.
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¿Cómo hacer paso a paso?
si no tienes horno, no te preocupes, podrás hacerlo de forma tradicional en una sartén.Ingredientes: -250 ml de agua -1 huevo -1/2 vaso de aceite de oliva -100 gr de queso rallado -2 cucharadas de postre de levadura -1 cucharada de postre de sal -500gr de harina de arroz.
Paso 1: En un bol, mezclamos todos los ingredientes menos la harina, hasta que estén bien integrados. nota: Si la masa está muy pegajosa, añade un poco más de harina.
Paso 2: A continuación, incorporamos la harina poco a poco, hasta obtener una masa que no se pegue en las manos. Amasamos durante unos minutos. nota: Si la masa está muy blanda, añade un poco más de harina.
Paso 3: Si quieres que tu pan tenga una forma específica, dóblalo sobre sí mismo y deja que repose tapado con un paño durante media hora. nota: Si no quieres darle una forma específica, puedes simplemente dejar que la masa repose en un bol.
Paso 4: Precalienta el horno a 200ºC. nota: Si no tienes horno, puedes cocinar el pan en una sartén a fuego medio.
Paso 5: Cocina el pan durante 30-40 minutos, hasta que esté dorado. nota: Si está cocinando en una sartén, debe dar la vuelta al pan cada 5-10 minutos para evitar que se queme.
Paso 6: Deja que el pan se enfríe en una rejilla antes de servir.
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